Essen auf Rädern

[schreiner71]

Hallo,
´wollte mich auch mal zu Wort melden

Ein Praktikant unserer Schreinerei wollte sich mit einem Essen erkenntlich zeigen,
wir sollten blos das Kochen übernehmen - kann er nähmlich nicht so gut.
Also haben wir aus der Schlachterei nebenan 2 kg Schweinenacken und 1 kg geräucherten Speck geholt - Schichtfleisch, beim Bauern 1,5 kg Kartoffeln - Kartoffelgratain und aus dem Aldi Schattenmorellen - Kirsch-Crumble. Außerdem noch ´n Schwung Gemüse und Kohle.
Als Ausrüstung stand zur Verfügung mein 12er tief - Schichtfleich mit Gemüse drauf,
12er vom befreundeten Schreinermeister - Kartoffelgratain und 12er vom befreundeten Architekt - Kirsch-Crumble.
Unsere übliche Arbeitsfläche - Schubkarre. Sieht doof aus, geht aber klasse!
(Essen auf Rädern)

Schichtfleisch vorher:

Kohlen drauf und drunter:

Kartoffeln auf Einwegschneidbrett

Schichtfleisch nach 2h, jetzt Gemüse rauf und nochmal ´ne Stunde ( auch das Gratain hat jetzt Kohlen):

Kartoffelgratain feddisch:

Schichtfleisch mit dem Gemüse drauf feddisch:

Anrichten:

Tellerbild:

Während wir essen gaart der Crumble zur Vollendung:

Tellerbild:

Ergebniss: Ein prima Nachmittag mit lauter netten und verfressenen Menschen.
Wir sind zu 9 satt geworden 8)

P.S.: Vielen Dank an das ganze Forum für all die guten Anregungen und Tipps

 

[Räucherbude]

Ein prima Nachmittag mit lauter netten und verfressenen Menschen.

So macht das Leben Spass.

 

[weschnitzbube]

Mich würde mal interessieren, was meine Kollegen sagen würden, wenn ich im Büro nen DO vergare
Schön gemacht! So lässts sich beim Arbeiten aushalten.

 

[Hotte]

das nenn ich mal puristisch .....

Vor allem das Schneidbrett, gabs keinen Beigeschmack im Gratin ?



Gruß aus dem Rheinland
Horst

 

[Gast-a8b3lM]

hammer! endlich mal ein essen auf rädern, dass auch schmeckt! gratuliere!

 

[Gabel-rein]

Nee nicht Hammer sondern Schubkarre was für ne Idee.
Und das beste ist doch das du gleich 3 Arbeitskollegen kennst die einen Oven besitzen.


Super Sache

Gruß Kai

 

[schreiner71]

Und das beste ist doch das du gleich 3 Arbeitskollegen kennst die einen Oven besitzen.

Ich kenn 4! Nummer 4 hatte aber keine Zeit. ... Schade. seinen 10er hätten wir bestimmt noch gewinnbringend eingesetzt.

Es ist schön Leute um sich zu haben die genauso bekloppt sind wie ich.

Das Interesse an den DÖpfen in meinem Umfeld ist recht groß ... sie sind recht billig, einfach zu handhaben, fast unverwüstlich und unglaublich vielseitig - wem erzähle ich das eigentlich hier?

Vor allem das Schneidbrett, gabs keinen Beigeschmack im Gratin ?

Nö, OSB-Platten sind fast reines Nadelholz. Blos saubermachen is nicht, daher einweg.

 

[Tin Smoker]

Grins
Hallo!
Ich bin einer dieser "Kollegen".
Das Beste an dieser Idee mit dem "Essen auf Rädern" ist die Möglichkeit alles bei plötzlichem Regen in null komma nix unter ein Vordach schieben zu können. Ein unschätzbarer Vorteil.
Bei dem Platzregen Gestern hätte sich das Wasser auf den DO-Deckeln gestaut.
Welch eine grausame Vorstellung!

Grüße an die ganze Bande hier! Wie schön, das es hier keine "normalen" Menschen zu geben scheint.

 

[Ghackets]

Sowas gönnt man sich viel zu wenig.

 

[sterni21]

so liebe ich essen auf rädern

gruss aus niedersachsen

 

[Mag]

Sehr schön Sowas sorgt für prima betriebsklima

 

[DonGeilo]

klasse. schöne verDOung

 

[master-sir-buana]

Super Einradessen
War bestimmt ne mords Gaudi

 

[Meatloaf 04]

Haha, was ne Hammer Idee mit dem einachigen dreiseitenkipper

Das werd ich gleich mal testen

Lg Stefan