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Experiment // Gröstl Pizza

NOmex

NOmex

BBQ Guerilla
10+ Jahre im GSV
Supporter
Hallo Zusammen,

nachdem wir am Wochenende zweimal Gäste (Samstag und Sonntag) zur Pizzaverkostung eingeladen haben, hatte ich am Sonntag Lust mal etwas zu experimentieren. Mittags gab's Ente mit Knödel und da ich aus den Resten gerne ein Gröstl mache dachte ich mir warum nicht mit der Pizza am Abend kombinieren ;)

Die Sauce habe ich mit einer Mehlschwitze etwas angedickt und die Ente sowie das Knödel kleingeschnitten.

Fazit: Geschmacklich durch die Sauce leicht salzig aber trotzdem Interessant. Natürlich keine Alltagspizza aber trotzdem ein Versuch wert :v:

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