Hallo GSV´ler
Ich möchte ein wenig in Richtung smoker gehen. Da ich aber nur ein gasi(weber spirit premium) besitz musste ich mir was überlegen. Das Thema mit den woo-chips hat mich nicht überzeugt. Als ich mir ml ein paar wünderschöne smoker im Internet angeschaut habe bin ich auf eine (meiner Meinung nach) gute Idee gekommen. Ein smoker besitzt ja diese Feuerbox? oder wie man das nennt.
Ich habe mir gedacht dass ich mir soetwas in klein anfertige, auf den side burnern von meinem Grill stelle( ich bin mir nicht ganz sicher ob ich das Holz mit dem side burner zum glühen bringen soll oder ob ich das Holz mit grillanzündern oder mit Kohle anfeuer,,,, vielleicht auch beides
) ich würde dann eine verbindung zu meinem Grill machen und so ein hoffentlich leckeres Raucharoma bekommen. DieFeuerbox könnte man dadurch sehr einfach nachfüllen mit Holz.
Die erwünschte Temperatur müsste man nicht zwingend mit dieser Fuerbox erreichen sondern mit den ganz normalen Heizstäben ( indirekt)
Ich weiß ich weiß es ist alls etwas unstruckturiert aber ich weiß die GSV´ler habens drauf und haben immer gute Tipps parat
Nur um es zu verdeutlichen, mit dieser Aktion möchte ich schlicht und ergreifend nur ein leckeres Raucharome dem gute Fleisch schenken.
das ist mein sideburner
hier wäre die einzigst mögliche Öffnung um den Rauch in den Grill zu bekommen
was meint ihr, ist das möglich? reicht die größe vom loch aus ? das Loch ist ca. 1-1,5 cm groß
Ich möchte ein wenig in Richtung smoker gehen. Da ich aber nur ein gasi(weber spirit premium) besitz musste ich mir was überlegen. Das Thema mit den woo-chips hat mich nicht überzeugt. Als ich mir ml ein paar wünderschöne smoker im Internet angeschaut habe bin ich auf eine (meiner Meinung nach) gute Idee gekommen. Ein smoker besitzt ja diese Feuerbox? oder wie man das nennt.
Ich habe mir gedacht dass ich mir soetwas in klein anfertige, auf den side burnern von meinem Grill stelle( ich bin mir nicht ganz sicher ob ich das Holz mit dem side burner zum glühen bringen soll oder ob ich das Holz mit grillanzündern oder mit Kohle anfeuer,,,, vielleicht auch beides
) ich würde dann eine verbindung zu meinem Grill machen und so ein hoffentlich leckeres Raucharoma bekommen. DieFeuerbox könnte man dadurch sehr einfach nachfüllen mit Holz.Die erwünschte Temperatur müsste man nicht zwingend mit dieser Fuerbox erreichen sondern mit den ganz normalen Heizstäben ( indirekt)
Ich weiß ich weiß es ist alls etwas unstruckturiert
aber ich weiß die GSV´ler habens drauf und haben immer gute Tipps paratNur um es zu verdeutlichen, mit dieser Aktion möchte ich schlicht und ergreifend nur ein leckeres Raucharome dem gute Fleisch schenken.
das ist mein sideburner
hier wäre die einzigst mögliche Öffnung um den Rauch in den Grill zu bekommen
was meint ihr, ist das möglich? reicht die größe vom loch aus ? das Loch ist ca. 1-1,5 cm groß
- ich finde nur den passenden Thread gerade nicht.