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*** F E U E R T O N N E ***

sulemann

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

vielen Dank für Eure Tipps und die Kaufberatung. Endlich bin ich auch mit dabei und möchte gerne meine neue Tonne vorstellen. :D

Im Vorfeld hatte ich viel verglichen und quer gelesen aber spätestens nach einer spontanen Besichtigung einer Tonne war klar, dass es bei mir eine Münz Feuertonne werden soll. Ich finde die Verarbeitung und die individualisierbare Optik einfach Knaller. :ola: Vielen Dank dafür nochmals an ein Member hier :v:

Vorgestern geliefert bzw. den Rest bei der Spedition selber abgeholt... So, genug der Worte, hier die Bilder:bilder:


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Morgen wird die Tonne einweiht... Fotos folgen... :steak:
 
Geduldig ist relativ...keine Zeit und wenn, dann soll es ja eine standesgemäße Einweihung werden. :muhahaha:

Auf dem DO wird es Kartoffelgratin geben. Vom Smoker mit Käse gefüllte Jalas im Speckmantel. Für die Wuki Datteln im Speckmantel und dann geht es an die Tonne. Wir haben jetzt ein Bürgermeisterstück (Uruguay) und 2 Wagyu Australian Flank Steaks vorbereitet. Auch wird es noch Kikok Würstchen und einiges an Gemüse geben... :v:

Da es ja meine Erstvergrillung auf der Tonne ist...würdet ihr die Stücken Fleisch am Stück machen oder eher schon geschnitten? Auch eine Gedanke war, das Fleisch sous vide vorzubereiten und nur kurz auf die Tonne zu legen...

Tipps wäre klasse! :hmmmm:

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Du kannst auch die Jalapenos und Datteln auf die Feuerplatte legen. Bratkartoffeln gehen da auch, somit würde sich das anfeuern lohnen. Meine Meinung, aber jeder wie er will.
Sousvide geht, klar. aber dann am Stück und nachher in Tranchen schneiden. Ich würde sie aber im Rohzustand scharf angrillen und am Rand, wo es nicht mehr ganz so heiss ist garziehen lassen. Dafür ist ja ne Feuerplatte mit den verschieden Temperaturen da.
 
Geduldig ist relativ...keine Zeit und wenn, dann soll es ja eine standesgemäße Einweihung werden.
Ich bin da jetzt nicht der Profi, aber sollte die Pltte vor der ersten Nutzung nicht erst eingebrannt werden? Oder hab ich nur wieder was überlesen ...
 
Schönes Teil. :thumb2: Die Optik gefällt mir sehr gut. Da wünsche ich dann mal ne gute Erstvergrillung.
 
Feuer frei und viel Spaß mit dem schönen Stück. :mosh: :anstoޥn:
 
Vorbereitungen sind abgeschlossen aber es regnet :frust:

Ob ich die Tonne auch unter einer Terassenüberdachung einweihen kann?

Hier noch der Roller, welcher heute nachgeliefert worden ist. Dort kann man die Feuerplatte seitlich reinstecken :grin:

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Ich würde lieber im Regen stehen, ggf. im Wind-/Regenschatten des Hauses als das Teressendach zu grillen. Die Platte kann Regen ab, das Dach aber sicher nicht die Abgastemperaturen.
 
Ich bin da jetzt nicht der Profi, aber sollte die Pltte vor der ersten Nutzung nicht erst eingebrannt werden? Oder hab ich nur wieder was überlesen ...
Nein die Platte musst man nicht eingrillen. Es ist eine Beschichtung eingebrannt worden. Abputzen und losgrillen ;-)
 
So, es war eine tolle Erstvergrillung. Hat super geklappt und es hat Spaß :-)

Genug Worte, jetzt Bilder 8-)

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das schaut nach einer perfekten Party aus
und die Feuerplatte löst einen ganz unguten Habenwollen-Reflex aus ..... :D

eine Frage: hast du zu deinem Ölkännchen einen Link? :pfeif:
 
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