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Falsche "Bolognese" Mit Linsen

Alex the broiler

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Ich dachte mir, dass viele Leute nicht immer die Zeit finden um ihre Lieben aufwendig zu bekochen. Auch ist dieses Rezept eine gangbare Fleischlose Variante dieses Gerichts, ganz nach Daher hab ich mir gedacht, dass es kein Fehler sein kann die Eifache Zubereitung mit euch zu teilen.

Zuerst werden Zwiebel angebraten, dann kommoen gewürfelte Karotten hinzu die werden kurz mitangebraten. Die über Nacht gewässerten und gut gespülten Linsen kommen hinzu etwas Rinder oder Gemüsebrühe, Muti Tomatensauce etwas Salz und mediterane Gewürze. Das ganze etwas köcheln lassen danach etwas ziehen lassen und fertig ist die "linsen bolognese"

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Lg. Alex

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Linsen-Bolognese ist ja mal eine interessante Idee. Sieht gut aus.
 
Sehr schöne Variante einer Bolo.
Das wird nachgebaut :)
Danke fürs Zeigen !
 
Schöne Variante für die Fleischlosen-Fraktion. Das kann man nachmachen :thumb2:
 
Sieht lecker aus.. nur hat es halt mit Ragu Bolognese nix zu tun.

Trotzdem hätte ich von der Linsen-Nudelsoße gern gegessen.
 
ich mag linsen-bolognese sehr.
allerdings mache ich sie mit den kleinen braunen.
warum hast du die gelben genommen? verkochen die nicht zu stark?
 
Vegane delikatess Schweinskopfsülze quasi.

Na toll jetzt hab ich Hunger auf Bolo. Danke.
 
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