Falscher Hase mit flüssigem Kern

[Pelletbbq]

Falscher Hase mit flüssigem Kern
vom GMG Daniel Boone Prime.
Zur Verfeinerung eine Avocado Mayonnaise,
als Beilage frischer Salat.

 

[Dsgrill]

Sieht das gut aus

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Cool.
Schreib mal mehr dazu. Danke.

 

[village idiot]

Hase?
Kennst Du den Trick mit den Löffeln?
Ein Hase braucht schließlich Ohren.

Toll gemacht.
Grüße Nicolai

 

[Pelletbbq]

Cool.
Schreib mal mehr dazu. Danke.

Eier 5 Minuten kochen und abkühlen lassen.
Das ist wichtig damit die nicht beim Grillen hart werden.
Alles weitere wie Amadillo Eggs...

 

[Freki]

Sieht lecker aus.
Wie lange waren die aufm Smoker? Konnte man die KT messen?

Gruss

 

[Pelletbbq]

Sieht lecker aus.
Wie lange waren die aufm Smoker? Konnte man die KT messen?

Gruss

Warum die KT messen?
Die waren ca. 20 Minuten auf dem Grill

 

[carmai24]

Sehr schön.

 

[Bayer_in_Hessen]

Bei welcher Temperatur hattest du die dann die 20 min drauf?.... sehen echt lecker aus

 

[Pelletbbq]

Bei welcher Temperatur hattest du die dann die 20 min drauf?.... sehen echt lecker aus

Temperatur war 220 Grad

 

[Röstwurst]

Cool.
Schreib mal mehr dazu. Danke.

Sieht lecker aus.
Wie lange waren die aufm Smoker? Konnte man die KT messen?

Bei welcher Temperatur hattest du die dann die 20 min drauf?.... sehen echt lecker aus

Wir "quetschen" Dich langsam aus

Hier meine Frage:

direkt oder indirekt

 

[Röstwurst]

Ach jetzt seh ich es "Pellet", da erübrigt sich ja "direkt"!