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Fast unterschlagen.....

Wenig Bildchen hab ihr da gemacht,

aber dafür um so schöner

:prost: :prost: :prost:
 
[Klugscheißermodus]
wenn ich mich recht erinnere, dann haben die in Peking auch Menüs auf solchen Platten serviert, die Dinger hießen aber "Sizzling Plates", wobei in Peking werden die Platten wirklich auf Temperatur gebracht (daher ja die Unterlage) damit des servierte Essen zischt und zuckt...daher auch Sizzling
[/Klugscheißermodus]
Mit Sizzling Plates oder TI-Pan wird Ihnen auch bei Google geholfen ;-)

Sehr schöne T-Bones hast da gemacht :prost:
 
Smutjes schrieb:
[Klugscheißermodus]
die Dinger hießen aber "Sizzling Plates", wobei in Peking werden die Platten wirklich auf Temperatur gebracht (daher ja die Unterlage) damit des servierte Essen zischt und zuckt...daher auch Sizzling
[/Klugscheißermodus]


Ich hab die nur im BO auf ca. 50 - 60 Grad vorgeheitzt.
Ansonsten wäre das Fleisch auf dem Teller weiter gegart.

Aber ansonsten hast Du schon Recht.

Dafür sind sie eigentlich gedacht.

:prost:
 
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