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Feiertag, Strohwittwer = Maredofilet

Dodge

Pitmaster
10+ Jahre im GSV
:pfeif:


Dodge allein im Claim.....

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....das Wetter bessert sich zwar.....

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......aber unter 15 °C ist mir auf die Dauer doch weng frisch

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Also Rollladen runter

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.....und Heizung an ;)

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.......wenns mir jetzt noch zu kalt wird, der Kleine hier machts mollig warm ;)

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......später mehr ....
 

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OP
OP
Dodge

Dodge

Pitmaster
10+ Jahre im GSV
:ola:


Das war mal nen Kracher !

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....ein wirklich schönes Stück

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....das Thermometer vom Prestige habe ich auch wieder hinbekommen.....

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.....passt einigermassen

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....die Lodge macht hier auch nen super Job !

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....das da oben sind Kartoffeln......meine ALU-Folie iss alle, daher mal im Backpapier, nix Anderes da. Geht aber auch.

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Sizzle.....mein erstes Mal ;) :tits:

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...das Wetter wird schlechter. Mir allerdings egal.....

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Up on the Grill......

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Yeah, look at this.....can you smell it ? So great flavor........ wisst Ihr noch ? License to Grill.....

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Hammerkruste

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Nur der linke Brenner war an......oben rechts gute 80 °C ......zum nachziehen und ruhen....reicht das

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Jetzt endlich essen !

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.....und ein Gäbelchen für @Spätzünder .......

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Meine Fresse......normal nehme ich Filet nicht so gerne weil es mir zu wenig Geschmack hat.
Dieses hier aber war voll auf die "Fresse"
So ein aromatisches Stück Filet hatte ich noch nie ! Das war fast schon zuviel Bumms.....

Egal.....die Qualität überzeugt immer wieder.....

Ich bin erstmal satt und geniesse den Tag :prost:
 

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Frank

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Perfekt.....

Wie hast du das Thermometer repariert ?
 

Höpper

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
yep - so funzt das - 1 Brenner waren immer so 85 - 95 Grad gegenüber - je nach Witterung.

P.S. man kann den Rost von der sizzle hochstellen ( wird so empfohlen ) - wenn eine Pfanne benutzt wird, kann man den Rost unten lassen ). Mit dem entkoppeln auf der sizzle ist auch ne gute Idee, dann ist die Kruste gleichmäßiger.

Gruß und viel Spass mit dem Gerät
 

Bär

Master in applied Whiskylogie & Diätassistent
10+ Jahre im GSV

Schreckgespenst

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Tolle Bilder und super Essen. Das hätte mir auch gefallen. :thumb1: Ich lasse eigentlich kein Stückchen Fleisch mehr liegen. Alles wird probiert.

......aber unter 15 °C ist mir auf die Dauer doch weng frisch

Das sind meine geliebten Sommertemperaturen. Auf lange Hosen und Jacke wird in der Regel erst ab 5 ° umgestellt, sonst noch kurze Hose, T-Shirt und Sandalen. Obwohl ich in Algerien geboren wurde, muss irgendwo ein Eisbär in unserer Ahnenreihe sein.

Gruß Bruno
 
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