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Feiertags-Roti-Hähnchen mit Pommes

jopi

Landesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Hallo liebe Sportsfreunde,

am gestrigen Feiertag habe ich mal wieder ein kleines Hähnchen rotiert.
Der Vogel wurde mit einer Zitrone und ordentlich Thymian gefüllt und von Innen nur mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Von aussen dann auch ordentlich Salz und etwas Pit Powder.

Hier ein paar Bilders:

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Nach den ersten Runden duftet es schon lecker:

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Nicht mehr lange:

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Finale mit Heckbrenner:
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Und auseinander genommen:

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Nebenbei wurden noch ein paar Pommes im flüssigen Gold gebadet . . . wie dekadent . . .

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Tellerbild ist leider verschwunden . . .

Geschmeckt hat es trotzdem!

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!
 
Bitte die Flügerl nach Tirol schicken 😍😋
 
Sauber! Sehr schöner "Roti-Hühn" ... :thumb2:
 
Schönes Rotationsgeflügel :thumb2:

:prost:
 
Schönes Hühn! :thumb2:
 
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