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Fertig isser....
- Ersteller Grillsklave
- Erstellt am
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Guest
Hallo Grillsklave,
schau doch mal bitte hier: Fertig isser..... Da wirst Du fündig!
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Die Steuerung interessiert mich. Ist das ein Kugelhahn mit Stellmotor? Die REX C 100 hab ich auch dran.
Auslassrohr war mal ein Tischbein, stimmt's?
Auslassrohr war mal ein Tischbein, stimmt's?
Woher kennst ich nur das Zonenventil? Ach ja ich hab ja auch so eine Regelung.
Ein Kollege hat die für mich gemacht. Und für sich und für einige andere auch.
Ich habe zwei Stück an meiner Steuerung. Die läuft prima an meinen Smoker n
Ein Kollege hat die für mich gemacht. Und für sich und für einige andere auch.
Ich habe zwei Stück an meiner Steuerung. Die läuft prima an meinen Smoker n
Ganz genau. Funktioniert Deine Rex richtig? Meine steuert einwandfrei, allerdings muss ich als Sollwert 50° unter der gewünschten einstellen. Regelt die 65° sehr gut. Fühler vom Rex und vom Maverick sind auf gleicher Höhe. Auch ein Bratenthermometer geht auf 115°.
Sorry Brocken, muss ich das Zonenventil jetzt wieder demontieren?
Auf keinen Fall. Ich betreibe meine Smoker mit 2 Zonenventile. Und ein drittes hab manuell ein kleines Stück offen.
Schlafen ist angesagt. Über Nacht läuft bei mir noch nicht einmal das Maverick mit. Bei Spare Ribs auch nicht.
Schlafen ist angesagt. Über Nacht läuft bei mir noch nicht einmal das Maverick mit. Bei Spare Ribs auch nicht.
Welche Steuerung hast Du denn verbaut, wenn ich fragen darf?
Oh das muss ich nachschauen. Jan ich ht nicht aus dem Kopf sagen. Ist schon Jahre her.
Jo je nach Kohle, Menge und Aussentemperatur läuft so ein UDS mit unter 20 Stunden.
Und Schwankungen waren nicht zu groß zu spüren oder?
Und Schwankungen waren nicht zu groß zu spüren oder?
Aktuell ist er immer noch bei 115°. Ein kurzer Sturm hat wohl dazu geführt, dass es kurz auf 125° ging, danach schwankte es zwischen 113° und 118°.
Alarm beim Maverick war gesetzt zwischen 100° und 125° und die ganze Nacht war Ruhe.
Bin begeistert, so hatte ich das nicht erwartet.
Alarm beim Maverick war gesetzt zwischen 100° und 125° und die ganze Nacht war Ruhe.
Bin begeistert, so hatte ich das nicht erwartet.
[QUOTE="Grillsklave, post: 2518758, member: 54504Bin begeistert, so hatte ich das nicht erwartet.[/QUOTE]
Ich schon.
Ich schon.
Mittlerweile gehen die Schwankungen schon mal runter bis 110°, aber nach 26 Stunden stört das ja nicht mehr. 
Die Kohlen gehen aus. Und Asche verhindert die zuluft.
Es war ausnahmsweise mal windstill. Kurz drauf ging er wieder auf 117°, um 18 Uhr habe ich die Hähne geschlossen, bis dahin lief er einwandfrei. Ein Bild von dem, was an Kohle übrig ist, gibt's morgen.
An die Zuluft kommt die Asche nicht ran.
An die Zuluft kommt die Asche nicht ran.
