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Fertig marinierte Spareribs
- Ersteller fwelsch
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo fwelsch,
schau doch mal bitte hier: Fertig marinierte Spareribs. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Fertig marinierte Spareribs. Da wirst Du fündig!
Du meinst fertige aus dem Discounter.
Naja da die nicht vor gegart sind.
Kann man das ja Mal probieren
Kann man das ja Mal probieren
Schau nur nach ob die Silberhaut noch dran ist
Die sollte man gar nicht erst kaufen
Ich würde die Rippen so gut wie möglich von der Marinade befreien, prüfen ob die Silberhaut auch entfernt wurde und dann 3-2-1 probieren. Wenn die Qualität der Rippen gegeben ist, kann das aus meiner Sicht trotzdem noch was werden
Habe schon öfter vom Fleischer marinierte Rippchen gemacht, klappt bestens.
Warum auch nicht ??
Die Marinade vom Fleischer war sogar besser/leckerer an das übliche Magic Dust, meiner Meinung nach.
Warum auch nicht ??
Die Marinade vom Fleischer war sogar besser/leckerer an das übliche Magic Dust, meiner Meinung nach.
warum sollte das nicht funktionieren ?????
Die Marinade wäre doch spätestens nach den ersten drei Stunden aufgetrocknet.
Würde diese Marinade aber trotzdem so gut es geht runterputzen, ev mit Trockenrub nach Wahl ein wenig nachwürzen,
und dann wie gewünscht vorgehen.
Die Marinade wäre doch spätestens nach den ersten drei Stunden aufgetrocknet.
Würde diese Marinade aber trotzdem so gut es geht runterputzen, ev mit Trockenrub nach Wahl ein wenig nachwürzen,
und dann wie gewünscht vorgehen.
Bei welcher Temperatur Smokst du denn ?? und selbst wenn die Marinade dann angetrocknet wäre.
Spätestens beim Dünsten hast du wieder alles schön feucht
Schön locker bleiben, das funktioniert bestens mit marinierten Ripps
richtig, aber beim smoken am Anfang wird wohl nicht viel runterlaufen ....
wie gesagt, funktioniert schon
wenn du mich meinst mit der Temp ... 100 -115°