Fettauffangschale ODC

[jumbo69]

Hallo!

Hab eine Frage - denke ich mache etwas falsch.
Hab mir vor einigen Wochen einen ODC Ascona gekauft.

Dieses Unterteil samt zwei Bügelhalterungen wo dann die Fettauffangschale nur reingestellt wird, wird doch unten in die Öffnung hineingeklemmt.

Jetzt hab ich aber das Problem, daß wenn ich fertiges Grillgut am Rost zur Seite schiebe - vorallem beim direkten grillen - anscheinend Fett u. Fleischsaft zwischen dem großen Trichter u. der Kugel selber über die Halterungsbügeln hinunterläuft, dann außen vorbei an der unteren Schale u. direkt auf die Holzablage bzw. auf die Terasse tropft.

Hat da jemand eine Lösung oder hab ich die Schale falsch platziert??

LG Christian

 

[jumbo69]

*schieb*

Hat keiner von euch ODC-Besitzern dieses Problem??
Dann sagt mir doch bitte bitte, wie ihr diese Auffangschale montiert habt!!

Vielen Dank
Christian

 

[mtbrulez]

Hi,

genau so wie Du schreibst. Hatte das Problem aber so noch nicht...

 

[Indoorchef]

Re: *schieb*

Hat keiner von euch ODC-Besitzern dieses Problem??
Dann sagt mir doch bitte bitte, wie ihr diese Auffangschale montiert habt!!

Vielen Dank
Christian

Vielleicht wär ein Bild hilfreich.

Also was ich so bei Ausstellungsgrills gesehen habe,ist zwischen Rost und Trichter nicht wirklich viel Platz (ca. 1-1,5 cm zum Rand)

Es sein denn Du Grillst in Vulkanposition auf dem Rost...

 

[tsepo]

Da kann man eigentlich nicht viel falsch machen. Einhängen - Tasse reinstellen und fertig

 

[jumbo69]

Stimmt - hatte mit dem Rost direkt gegrillt u. das Fleisch dann zur Seite geschoben.

hm optimal scheint das dann nur mit der Gussplatte zu gehen...

Danke erstmals

 

[mtbrulez]

Wenn Du Sachen hast die nach dem direkt Grillen noch Stark "auslaufen", vielleicht einfach in eine kleine Alu Schalge in der indirekten Zone ablegen...