Bei meinem Gasgrill ist die Deckelhöhe (Abstand Grillrost > Deckel) nur ca. 20cm. Das Thermometer ragt noch einmal ca. 4cm in den Grillraum.
Beim indirekten Grillen, eines etwas grösseren Krustis wird es dann schon knapp.
Was spricht eigentlich dagegen die Fettauffangschale, nicht auf den Rost sondern direkt auf die Brennerabdeckung zu stellen? Oder wird die Schale dann zu heiss? Oder das Gewicht?
Dann hätte ich noch einmal 4cm mehr Platz nach oben.
Platz zur Luftzirkulation um die Schale (je Seite ca. 7 bzw. 10cm) ist ja noch genug.
Danke für eure Hilfe, schon einmal im vorab.
Beim indirekten Grillen, eines etwas grösseren Krustis wird es dann schon knapp.
Was spricht eigentlich dagegen die Fettauffangschale, nicht auf den Rost sondern direkt auf die Brennerabdeckung zu stellen? Oder wird die Schale dann zu heiss? Oder das Gewicht?
Dann hätte ich noch einmal 4cm mehr Platz nach oben.
Platz zur Luftzirkulation um die Schale (je Seite ca. 7 bzw. 10cm) ist ja noch genug.
Danke für eure Hilfe, schon einmal im vorab.
