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Feuer im Smoker

awi1160

awi1160

Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo Leute
Ich hab ein Frage zum Feuer in der Sidfire Box.Ich mache bisher mein Feuer immer auf einem Feuerrost,bekomme aber nie ein richtiges Glutbett hin da die Glut durch den Rost fällt.Hat jemand Erfahrung mit Feuer ohne Rost?

PHOTO_20171026_112751.jpg
 
Hallo awi1160,
schau doch mal bitte hier: Feuer im Smoker. Da wirst Du fündig!
 
Wenn deine Roste geschweißt ist dann einfach 6 oder 8mm Rundstahl zusätzlich in die Zwischenräume legen oder besser schweißen. Die Glut bleibt dann liegen und Luft kommt genug von unten durch.
 
Hatte das selbe Problem, Lösung ala @lippi112 gewählt, alles perfekt. Wenn Du nicht selber schweißen kannst, Schlosser um die Ecke macht Dir das für nen 10er in 5min.
 
Ein Stück Lochblech in 6 mal 6 mm tut es auch , würde ich sagen.
 
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