feuriger Schaschliktopf

[Grillhacker]

Hallo Grillfreunde

Gestern gabs mal wieder was ausn berühmten DO....
Einen herzhaften Schaschliktopf wünschten sich alle. Früh morgens lauter frische Sachen besorgt, und schon gings los.
Die Vorbereitungen machten wir in der Küche.
Das "Töpfchen" ging dann mit 8 bzw 16 Kohlen in die "Sauna" für ca. 3,5 Stunden.
Als Beilagen gabs diesmal Nudeln und Stangenweissbrot.....
hier ein paar Bilder....

war sehr gutes Essen,......im Eifer des Gefechts Tellerbilder vergessen...
schönen Sonntag allen.....

 

[onkel4711]

Klasse!! Einen schönen Arbeitsplatz hast du...

 

[optimal]

Ich finde den Arbeitsplatz auch richtig klasse!

 

[chili-sten]

Moin Wolfgang,

ein schöner SchaschlikDOpf

 

[Torsten61]

Das sieht sehr lecker aus!
Und auch sehr viele unterschiedliche Zutaten - das war bestimmt klasse

 

[Grillhacker]

Das sieht sehr lecker aus!
Und auch sehr viele unterschiedliche Zutaten - das war bestimmt klasse

das stimmt,...
vor allem, der frische Räucherbauch und die Leber machten den Geschmack kräftig.......

 

[Bruco]

Klasse SchaschlikDOpf

Und das beste ... MIT Leber .... so muss das sein

 

[Secreto]

Meega!
Sehr geil
Schöne Location

Liebe Grüße

 

[ossigriller]

Cool! Klasse gemacht!!! Hast Du den Hockerkocher zum Kohleanzünder benutzt? Schöne Idee...

 

[Dr_BBQ]

Mhhh, das sieht lecker aus.

 

[Cladonia]

Herrlich! Mit Leber, erinnert mich an die Schaschlik-Spießerl beim Augustiner in der Fußgängerzone in München in meiner Kindheit.
Ich stell mir einfach ein Tellerbild vor und nehm Platz
Fleißige Helferin hast Du.

Schönen Wochenbeginn wünscht Dir Silvia

 

[Grillhacker]

Hast Du den Hockerkocher zum Kohleanzünder benutzt?

ja,....das klappte prima......

 

[schmock]

Moin moin,

das sieht alles phantastisch aus. Leber ist jetzt zwar nicht so meins, aber der Rest ist geil. Ich hätte trotzdem probiert. Und Dein DO Platz ist auch mega klasse.
Viele Grüße, Patrick

 

[Gast-yfvpU8]

Ok, die Leber würde ich vorsichtig probieren, aber es sieht gut aus. Sag mal bitte was zur Sauce. Denn da ist das Geheimnis. Danke!

 

[Grillhacker]

Sag mal bitte was zur Sauce.

die Sauce wurde nur mit je 1/2 Eßlöffel Rinder und Gemüsebrühe und 2 Eßlöffel Schaschlikgewürz von der Elsbeth Müller verfeinert.

 

[Steinramme]

Super gemacht und natürlich mit Leber