Ich habe mir vom Handelshof die Premium Hausmarke Corona del Sur eingepackt. Hier waren es Stückchen vom arg. Filet. Es war reduziert und somit einen Versuch wert. Ich bin ja mittlerweile doch recht pingelig geworden 
Vorweg, gute Qualität, guter Geschmack. Kann man empfehlen.
Das Filet wurde rückwärts gegrillt. Ich dussel salze das Fleisch eigentlich immer nur vorher. Warum ich jetzt vorher schon eine arg. Gewürzmischung drauf geschüttet habe, weiss der Geier
Da die Stückchen doch recht klein waren, bin ich mit der Temperatur ein wenig zu hoch geschossen. Ist beim rückwärtsgrillen ja nicht immer alles eine Punktlandung. Es war trotzdem sehr zart uns saftig mit einem guten Geschmack.
Dazu gab es einen Salat mit French Dressing und Schafskäse vom Grill mit Allerlei
Ich freue mich schon auf die Grillgrates. Dann bekommen meine Steaks endlich eine tolle Kruste.

Vorweg, gute Qualität, guter Geschmack. Kann man empfehlen.
Das Filet wurde rückwärts gegrillt. Ich dussel salze das Fleisch eigentlich immer nur vorher. Warum ich jetzt vorher schon eine arg. Gewürzmischung drauf geschüttet habe, weiss der Geier

Da die Stückchen doch recht klein waren, bin ich mit der Temperatur ein wenig zu hoch geschossen. Ist beim rückwärtsgrillen ja nicht immer alles eine Punktlandung. Es war trotzdem sehr zart uns saftig mit einem guten Geschmack.
Dazu gab es einen Salat mit French Dressing und Schafskäse vom Grill mit Allerlei

Ich freue mich schon auf die Grillgrates. Dann bekommen meine Steaks endlich eine tolle Kruste.
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