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Filet mit Beilagen :)

Lavirco

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Ich habe mir vom Handelshof die Premium Hausmarke Corona del Sur eingepackt. Hier waren es Stückchen vom arg. Filet. Es war reduziert und somit einen Versuch wert. Ich bin ja mittlerweile doch recht pingelig geworden :D
Vorweg, gute Qualität, guter Geschmack. Kann man empfehlen.
Das Filet wurde rückwärts gegrillt. Ich dussel salze das Fleisch eigentlich immer nur vorher. Warum ich jetzt vorher schon eine arg. Gewürzmischung drauf geschüttet habe, weiss der Geier :confused:
Da die Stückchen doch recht klein waren, bin ich mit der Temperatur ein wenig zu hoch geschossen. Ist beim rückwärtsgrillen ja nicht immer alles eine Punktlandung. Es war trotzdem sehr zart uns saftig mit einem guten Geschmack.
Dazu gab es einen Salat mit French Dressing und Schafskäse vom Grill mit Allerlei :)

Ich freue mich schon auf die Grillgrates. Dann bekommen meine Steaks endlich eine tolle Kruste.


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Schicke Pics :thumb2:

Würde ich genau so nehmen (aber die Tomate aus dem Salat puhlen ;))!
 
Sehr lecker.. auch eines fuer mich
 
Ein schönes Stück Fleisch gut zubereitet. Gargrad/Röstaromen passen und die Beilagen gefallen mir auch.

SAUBER
 
Sehr schön,

ich nehme auch eine Portion und die Tomate darf drin bleiben
 
Super Ingo :daumenhoch:

ganz tolle Bilder, die in aller Früh schon so richtig Appetit auf Steak essen, aber auch Steak grillen, machen

Gefällt mir sehr :sun:
 
OK OK....
Das nächste Mal mache ich immer eine Portion mit und eine ohne Tomaten. Nur für euch! :D
 
Huraaaa :clap2::clap2::clap2:
Sie sind da :-)
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Beilage TOP, Salatteller TOP, Steak TOP
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