Vor Weihnachten ist mir in der Metro ein Hirsch-Filet in den Wagen gefallen.
Das musste zu Ostern für eine indirekte Session herhalten.
Das Filet habe ich mit etwas Öl eingepinselt und dann mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Dann ist es bis zu einer Kerntemperatur von ca. 65° auf den Gasi:
um anschließend noch ein wenig in Jehova zu rasten.
Am Teller gemeinsam mit Rotkraut, Serviettenknödel, brauner Sauce und Maronis.
Leider ist es am äußeren Rand nicht durch geworden ...
Die GSV-typischen Persönlichkeitsstörungen greifen nun auch schon auf vereinzelte Familienmitglieder über. Meine Tochter hat darauf bestanden dass auch ihr Teller "fotofiert" wird.
Das musste zu Ostern für eine indirekte Session herhalten.
Das Filet habe ich mit etwas Öl eingepinselt und dann mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Dann ist es bis zu einer Kerntemperatur von ca. 65° auf den Gasi:
um anschließend noch ein wenig in Jehova zu rasten.
Am Teller gemeinsam mit Rotkraut, Serviettenknödel, brauner Sauce und Maronis.
Leider ist es am äußeren Rand nicht durch geworden ...
Die GSV-typischen Persönlichkeitsstörungen greifen nun auch schon auf vereinzelte Familienmitglieder über. Meine Tochter hat darauf bestanden dass auch ihr Teller "fotofiert" wird.
