Filetspieße - Quick&Dirty

[Ottomotor]

Hallo Liebe GSV-Freunde,

Bei mir stand eine Spontane Samstagabendvergrillung an bei der ich liebenswerter Weise von Thomas, von den Dreiländergrillern, unterstützt wurde.
neben 2-3 Köstlickeiten haben wir als Hauptakteure Schweinefilets mit Bacon umwickelt und im Wechsel mit Tomaten auf einem Spieß einfachmal direkt gegrillt. Es war mal wieder lecker, etwas ohne großen Zipp und Zapp zu grillen.
Ein Beweisvideo gibts natürlich auch:

Und hier in Fotoform.

Die Zukkinigeschichte am Rand, war nicht von mir, und da dort viel Herzblut von Thomas drinsteckt, möchte ich an dieser Stelle nicht ungefragt seine Rezeptidee verbreiten.
Viele Grüße
Klaus

 

[Räucherling]

Sehr schön aber gerade die Zukkinigeschichte würde mich vom Rezept her sehr reizen. Wäre also tll wenn man mehr erfahren dürfte.

 

[sulemann]

Rezept waere echt klasse...

 

[mabu]

ich liebe Fleisch am Spiess. Davon sollte es viel mehr geben
Sieht zum reinbeissen aus.

 

[DJ Chase]

Bitte um Erleaubnis für die Zuchini bitten!

 

[Spätzünder]

Vorab sei gesagt... dem allgemeinen Bitten um das Zucchini-Rezept schließe ich mich auch an!

Gut, dass Du noch Fotos beigefügt hast, Filme... ich mag's nicht! Aber mir wäre wohl etwas entgangen. Tolles Fleisch habt Ihr da klasse zubereitet, sieht phänomenal gut aus und auf der Schieferplatte toll angerichtet - nur schade, dass ein Anschnittbild fehlt.
Nicht zu verachten auch der Grill, ein sehr schönes Gerät!


Glück Auf

 

[Sloggi]

Super Video!!!! Weiter so.
Wegen dem Gemüse......bitte um Rezept =)

 

[Ottomotor]

Mit dem Gemüserezept, muss ick mal mit Thomas reden, ob ick das posten darf... (er nutzt es mit den Dreiländergrillern auf Meisterschaften und da will ich das wirklich nicht ungefragt verbreiten)
Das ist wirklich keine Heimlichtuerei sondern Respekt vor dem Rezept von Thomas.
Sobald es da eine Freigabe gibt, bekommt Ihr sofort die Info !
Vielen Dank für Euer Verständnis
Klaus