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Filetsteak, einfach und schnell

Thommaes

Thommaes

Putenfleischesser
15+ Jahre im GSV
Ohne große Umschweife, Fleisch nur abwaschen, trocknen, leicht einölen und auf den gut vorgeheiten Grillrost des Gasi schmeissen. Je Seite 3 Minuten Grillen, danach in Jehowa gewickelt und 10 Minuten ruhen lassen. Auf den Teller und nur mit Fleur de Sel und Pfeffer gewürzt, ein wenig Kräuterbutter und Baguette dazu - butterzart und lecker.

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Sieht lecker aus, aber davon würde ich nicht satt...
 
Mehr braucht es nicht, um ein leckeres Essen zu haben.


(Naja, vielleicht noch ein zweites oder drittes Stück Fleisch. Aber im Prinzip...)

Ich glaube, so weihe ich mein Sportgerät morgen auch ein, wenn ich irgendwo anständiges Filet bekomme.
 
hast du es im Grill ruhen lassen? Also nicht direkt über der Flamme, aber hast du weiter gegrillt? einfach auf eine Seiten stelle gelegt die nicht in betrieb ist?
 
Hi,

jo, so grillt man Steaks... :happa:
Mache ich genauso..
Bis, nun ja, Fleisch abwaschen tu ich nur in "Notfällen" ;)

Gruß
Markus
 
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