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Finale Frage vor´m ersten PP

Naish

Naish

Dauergriller
10+ Jahre im GSV
Moin Leute...

Wie bereits angekündigt, plane ich am Freitag Abend mein erstes PP zu starten. Thermometer ist angekommen und getestet,Buns gibt´s nach dem Rezept von Okraschote, Fleisch wird morgen beim MMV bestellt, Grillis gekauft, mit MD gerubt...

Nun die Frage: Womit zum Teufel soll ich moppen? Ich habe gerade eine halbe Stunde mit diversen Suchen im Forum verbracht aber werde nicht 100% schlau.
Nehmt ihr zum Moppen wirklich "normale" BBQ Sauce z.b. die nach Master Sir Buana? Teilweise ist auch von Apfelessig/Cidre Mischungen aus der Sprühflasche die Rede...
Habe ich da jetzt was falsch verstanden?
Bitte um kurze aufklärung... :blinky:
 
Kann man alles machen. Man kanns auch ganz bleiben lassen mit dem Moppen. Soll heißen: viele Wege führen zum Ziel.
 
Wir haben unser letztes PP mit einer mit Apfelessig, Cidre und Worcester-Sosse gepimten "Master Sir Buana Sosse" gemoppt, war echt Klasse....

Als Rub haben wir Butt Glitter vom Texaner benutzt, da das nicht so scharf ist und uns beim PP besser schmeckt..
 
PP macht man ja meist eh immer mehr, der Aufwand bleibt ja gleich.
Besorg dir zwei Nacken und mach einen mit und einen ohne.

Du wirst Abweichungen in der Dauer und im Geschmack feststellen.
Ich für meinen Teil moppe bei PP nicht, aber frage 5 Leute und du wirst 7 Meinungen erhalten und meist auch eine Grundsatzdiskussion vom Zaun brechen.
 
Ich klinke mich mal in das Thema ein, da ich wegen einer Frage nicht gleich nen neuen Thread eröffnen will.

Muss es für eine PP Schweinenacken sein oder wäre Schweinerücken auch ok?
 
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