Finale!

[Dr. Beef]

So, die letzten warmen Abende im Jahr hab ich dazu genutzt nochmal richtig zu grilln.
hier die bilder:

dicke rippe

so, erstmal schoen angrillen

..fast fertig,

dann gabs spiessbraten, rheingauer art..

gegrillt wurde mit furztrockenem Buchenholz, knapp 4 jahre abgelagert.

gedreht wurde per hand, und ja, MIT handschu, andernfalls wäre meine hand auch zartrosa von innen geworden

die zwiebeln wurden in einer gusseisenpfanne, von welcher sich der Griff abschrauben liess , gemacht.

mfg, euer Dr. Beef

 

[Natural Born Griller]

Beef, Deine Pics machen Lust auf mehr!

Wirklich sehr schöne Bilder. BTW: Grill neu, oder mit Perwoll gewaschen?

NBG

 

[Dr. Beef]

, ja ich hab auchsc onwieder Hunger bekommen
Sowohl als auch!
Das Rost ist so hmm, hartverchromt. Das Angehängte geht nach ner kurzen Einweichzeit einfach ab. ich grill erne mit nem sauberen Rost, vorallendingen Dicke Rippe mit Fischgeschmackt kommt nicht an gg 8)
mal sehen, ein zwei schoene Abende wird man noch abpassen koennen,d ann gibts mehr!
Ihr solltet euch alle RANHALTEN, denn der Winter kommt!
greetz

 

[Natural Born Griller]

, ja ich hab auchsc onwieder Hunger bekommen
Sowohl als auch!
Das Rost ist so hmm, hartverchromt. Das Angehängte geht nach ner kurzen Einweichzeit einfach ab. ich grill erne mit nem sauberen Rost, vorallendingen Dicke Rippe mit Fischgeschmackt kommt nicht an gg 8)
mal sehen, ein zwei schoene Abende wird man noch abpassen koennen,d ann gibts mehr!
Ihr solltet euch alle RANHALTEN, denn der Winter kommt!
greetz

Herr Doktor: Du hast recht! Und sei gewiß, wir halten uns ran wie die Blöden. Es wird gegrillt, gesmoked, ge bbq'd, das die Schwarte kracht! Aber das Winter- + Advendsgrillen lassen wir uns nicht nehmen, hast seinen besonderen Reiz.

NBG

 

[Guest]

[qote]
Herr Doktor: Du hast recht! Und sei gewiß, wir halten uns ran wie die Blöden. Es wird gegrillt, gesmoked, ge bbq'd, das die Schwarte kracht! Aber das Winter- + Advendsgrillen lassen wir uns nicht nehmen, hast seinen besonderen Reiz.

NBG[/quote]

Genau!
Das ist die kältere aber ebenfalls grillreiche Saison

 

[Pizzabäcker]

Beef, Deine Pics machen Lust auf mehr!

Wirklich sehr schöne Bilder. BTW: Grill neu, oder mit Perwoll gewaschen?

NBG

lol.. das ist mir auch sofort aufgefallen..

 

[Diplomschwenker]

Klasse Bilder, machen Lust auf mehr....

Stimmt, das Grillen in der kalten Jahreszeit hat was. Seit Jahren wird bei uns hier zuhause das Schneeschwenken zelebriert, letztes Jahr sogar richtig im Schneesturm. Mein Freund Jürgen und ich standen draußen am Schwenker und kämpften bis zum letzten Mann mit Schnaps gegen die Kälte an und schwenkten, während die Frauen im warmen Haus saßen und Frauengespräche führten.

Gottseidank sind wir Männer....

 

[Wintergriller]

Sieht super lecker aus.
Aber warum aufhören zu grillen? Wenns kalt wird, rücken wir eben etwas näher an die Stätte der kaiserlichen Glut
Und wärmen kann man auch von innen

 

[Dr. Beef]

ja! auf jeden wird auch im winter gegrillt. Nur irgendwie find ich ja schon dass es im Sommer mehr Laune macht.
mfg