Juten Tach!
So nachdem ich bisher immer nur stiller Mitleser war möchte nun mal meine heutigen Bürger präsentieren. Das Werkzeug, den q320, habe ich vor knapp 4 Wochen erstanden. Bis dato wurden allersdings nur fertigmarinierte Discounterprodukte vergrillt.
Heute wurden die reste vom Rinderhack zu Burger verarbeitet. Mit dabei Rocula, Tomate, Käse, Zwiebeln und Finkorntoasties. Dazu gab es noch ein fertiges Olivenbaguette vom Frischeparadies.
Die Kandidaten bereits vorbereitet mit S& P und ein wenig Worchestersauce.
.
Anschliessend die Zwiebeln aufm Herd zubereitet.
Hätte man wahrscheinlich auch aufm Grill machen können... Naja während dessen die Tomate in dünnen Scheiben geschnitten und die Toasties ganz dünn mit Butter verarztet.
.
Anschließend den Grill an geschmissen und hochgeheizt, Rost gebürstet und den äußeren Brenner ausgeschaltet. Den inneren hatte ich auf ca 3/4. Dann rauf mit den Kanditaten und 2,5 min auf jeder Seite.
http:///591091a9-8831-ec25.jpg.
Das Brot lief parallel auf dem Zusatzrost.
Dann noch kurz den Käse rauf.
http:///591091a9-88b3-fb2c.jpg.
Und anschließend mit Zwiebeln,Tomate und Rocula anrichten.
http:///591091a9-890d-b355.jpg
http:///591091a9-8925-c276.jpg
http:///591091a9-8952-3f00.jpg
Lecker wars!
So nachdem ich bisher immer nur stiller Mitleser war möchte nun mal meine heutigen Bürger präsentieren. Das Werkzeug, den q320, habe ich vor knapp 4 Wochen erstanden. Bis dato wurden allersdings nur fertigmarinierte Discounterprodukte vergrillt.
Heute wurden die reste vom Rinderhack zu Burger verarbeitet. Mit dabei Rocula, Tomate, Käse, Zwiebeln und Finkorntoasties. Dazu gab es noch ein fertiges Olivenbaguette vom Frischeparadies.
Die Kandidaten bereits vorbereitet mit S& P und ein wenig Worchestersauce.
Anschliessend die Zwiebeln aufm Herd zubereitet.
Hätte man wahrscheinlich auch aufm Grill machen können... Naja während dessen die Tomate in dünnen Scheiben geschnitten und die Toasties ganz dünn mit Butter verarztet.
Anschließend den Grill an geschmissen und hochgeheizt, Rost gebürstet und den äußeren Brenner ausgeschaltet. Den inneren hatte ich auf ca 3/4. Dann rauf mit den Kanditaten und 2,5 min auf jeder Seite.
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Das Brot lief parallel auf dem Zusatzrost.
Dann noch kurz den Käse rauf.
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Und anschließend mit Zwiebeln,Tomate und Rocula anrichten.
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Lecker wars!
