First PP im Smoker, weil ...

[firefrog]

meine verheiratete Mitbewohnerin es mir verboten hat, im 57er Weber zu machen.
Fotorat liegt bereit, Fleisch ist gerubt, Flasche Wein steht bereit. ich denke in 1-2 Std gehts os mit Smoker einheizen.
Dann erst mit Buchenholz und zu späterer Stunde mit Grillies.

In diesem Sinne, bis nacher

mit fleischigen Grüßen
firefrog

 

[firefrog]

Schweineschulter 3450 g

 

[Marinefan]

Hallöchen!

Na, dann werden wir mal schauen!

VIEL SPASS!!

Marinefan :happa:

 

[firefrog]

wahrscheinlich verpenn ich morgen das abendessen vor lauter nachfeuern bestimmt geschickter schachzug meiner mitbewohnerin, um mehr abzubekommen.

 

[firefrog]

Langsam wird es ernst

jett klappt smim bild

 

[firefrog]

Soooh 22:25 GT 113 KT 16

 

[quadferkel]

Ich wünsche viel Erfolg beim ersten PP!!!


Gruß Ralf

 

[Gast-lwgoiy]

meine verheiratete Mitbewohnerin es mir verboten hat, im 57er Weber zu machen.

Warum denn das?

 

[firefrog]

danke

GT 105 KT 32

langsam wirds hart. Müdigkeit kommt. mal bissle abnicken.

 

[firefrog]

wenn mann einen smoker hat, dann nutzt mann ihn auch

 

[firefrog]

Aktuell GT 105 KT80 Sonnig

 

[Draxxus]

Na das hört sich doch super an . Weiterhin gutes gelingen

 

[firefrog]

 

[firefrog]

demnächst werden die buns gebacken und der cole slaw gebastelt und noch eine rinderhüfte in grilltaugliche männerscheiben gebracht.

zur zeit PP 105/65 Temp geht wieder aufwärts, nachdem KT um fast 12 K gesunken ist.

 

[Tobi.]

Ich hab die Blödphase überstanden. Hat fast 4 Stunden gedauert. Aktuell 118/80.

Gruß Tobi