Hallo zusammen,
heute mußte es sein... länger gearbeitet und bei der Futtersuche an der Block-House Fleischtheke hängen geblieben
:
2 Rib-Eyes waren ruck zuck meine... Dann noch ein wenig Gesund-Alibi-Gemüse und Chiabattabrötchen und ab nach Hause.
Grill angestellt, Gemüse fertig gemacht (Mini-Flaschen-Tomaten, gelbe Paprika mit Olivenöl, Meersalz, Pfeffer und Basilikum) und in Jehova-Schälchen ab aufn Grill:
Nun das Fleisch mit etwas Olivenöl vorbereitet, nebenbei Weinflasche mit französischem Inhalt aufgezogen und dann das Fleisch ab auf den Grill:
Gemüse kam beim Wenden raus, das Fleisch hat pro Seite 4 min bei mittlerer Hitze bekommen.
Et voilá:
und noch mal:
Das gesamte Ensemble:
Gewürzt wurde nur mit Meersalz und Pfeffer (nachdem es vom Grill kam..). Und dann fiel mir ein, das ich da noch so eine Sauce habe:
Also ich muß sagen ich bin hin und wech... So ein Branding hat schon was. Das Steak ist das Beste, was ich bisher vom Grill bekommen habe. Ich hab schon bessere Steaks gegessen, aber für mich selbst ist das vorerst mal das Beste was ich je gebaut habe. Das Grillen mit dem Q300 ist genial einfach und das Ergebnis überzeugt. Auch mit dem Gemüse geht alles ein wenig einfacher und fixer als auf Kohle (ok,... ich hatte bisher nie einen richtigen Kohlegrill...), nur schade das ich wegen diverser termine morgen den knobi weglassen mußte
). Ich denke das war fürs erste ne schöne kleine Feierabendvergrillung.
Werde als nächste Vergrillungen mal Fisch und Lamm testen.
Bis neulich denn
Michael
Q300 und der Abend ist Dein bester Freund
heute mußte es sein... länger gearbeitet und bei der Futtersuche an der Block-House Fleischtheke hängen geblieben
:2 Rib-Eyes waren ruck zuck meine... Dann noch ein wenig Gesund-Alibi-Gemüse und Chiabattabrötchen und ab nach Hause.
Grill angestellt, Gemüse fertig gemacht (Mini-Flaschen-Tomaten, gelbe Paprika mit Olivenöl, Meersalz, Pfeffer und Basilikum) und in Jehova-Schälchen ab aufn Grill:
Nun das Fleisch mit etwas Olivenöl vorbereitet, nebenbei Weinflasche mit französischem Inhalt aufgezogen und dann das Fleisch ab auf den Grill:
Gemüse kam beim Wenden raus, das Fleisch hat pro Seite 4 min bei mittlerer Hitze bekommen.
Et voilá:
und noch mal:
Das gesamte Ensemble:
Gewürzt wurde nur mit Meersalz und Pfeffer (nachdem es vom Grill kam..). Und dann fiel mir ein, das ich da noch so eine Sauce habe:
Also ich muß sagen ich bin hin und wech... So ein Branding hat schon was. Das Steak ist das Beste, was ich bisher vom Grill bekommen habe. Ich hab schon bessere Steaks gegessen, aber für mich selbst ist das vorerst mal das Beste was ich je gebaut habe. Das Grillen mit dem Q300 ist genial einfach und das Ergebnis überzeugt. Auch mit dem Gemüse geht alles ein wenig einfacher und fixer als auf Kohle (ok,... ich hatte bisher nie einen richtigen Kohlegrill...), nur schade das ich wegen diverser termine morgen den knobi weglassen mußte
). Ich denke das war fürs erste ne schöne kleine Feierabendvergrillung.Werde als nächste Vergrillungen mal Fisch und Lamm testen.
Bis neulich denn
Michael
Q300 und der Abend ist Dein bester Freund
