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[First time] Kimchi...

Kamado holly

Kamado holly

** 42 **
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Hatte das schon länger mal vor und hab es nun gemacht... kannte Kimchi nur in dieser Form...
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Habe mir mal bei Chefkoch die Herstellung angeschaut und so sah das Ergebnis nach gut 10 Tagen aus...
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Viel knackiger und würziger als die gekaufte Version... auch schärfer!
Bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis...
 
Sieht lecker aus 👌

Hab ich noch nie gegessen 😬
 
Kimchi ist einfach lecker.:thumb1:
Bei mir war es tatsächlich andersrum, das erste selbstgemachte war bisher auch das beste und das gezeigte gekaufte habe ich auch als Aushilfe oft da.
Würze das aber auch meist nach, weil es halt recht schwach ist.
 
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