• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

[First time] Shawarma...👳‍♂️

Kamado holly

Kamado holly

** 42 **
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Moin moin, wie man im Orient sacht...☺
Möchte euch heute von meinem Versuch, diesen street food bestseller aus dem arabischen Raum nachzubauen , berichten...
Die Rezepte von hier hab ich, mit etwas Anpassung, übernommen ...
Da das Fleisch recht mager war , kam noch ein Schuss Öl in die Marinade und die Jogurt Soße habe ich mit etwas Salz abgeschmeckt...
Das Fleisch wurde über Nacht mariniert und denn auf die Roti geschnallt... die Abschnitte habe ich im Brownie :love: mit einer Dose Tomaten und Petersilie warm gehalten ( habe das aus einem Shawarma Video aus Ägypten)...
Dann habe ich die Masse mit dem Zwiebelsalat und der Jogurt Soße in ein Wrap gedreht und den etwas ausgebacken...👁
20220211_123431.jpg
20220211_162259.jpg
20220211_170940.jpg
20220211_171501.jpg
20220211_171505.jpg
20220211_172400.jpg
20220211_175351.jpg
20220211_180619.jpg
20220211_180809.jpg
20220211_182035.jpg
20220211_182430.jpg
20220211_183249.jpg

Für mich war das echt sau lecker 😋
Schön würzig das Fleisch und mit dem Jogurt und den Zwiebel mal eine echte Alternative zum Döner...
Macht es doh mal nach! 🍺🤘
 
Saulecker.
Hab ich mal in Doha gegessen.
 
Geil 🤤
Ich will das jetzt 🥺

Oooooh ne Onyx 🙃
 
Kenne das Orginal nicht... wobei es wohl sehr viele Varianten gibt... wie beim Döner halt auch... ich fand das so jedenfalls echt gut 👍
 
Klasse :thumb2:
Nehm ich sofort :messer:
 
Jo Andre, das sieht wirklich lecker aus.👍
 
Zurück
Oben Unten