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First Try - Chicken-Frie-Stail

Hotte

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hallo Sportfreunde,

nach der Inbetriebnahme meiner neuen Turbine
(gugstu hier http://www.grillsportverein.de/forum/threads/manniu-x72-inbetriebnahme-just-way-i-did.151855/) gabs natürlich auch gleich was zu futtern....

Einfach nur Huhn mit Gemüse ;-)

500gr Hühnerfleisch
1 Eiweiß
Knoblauch
Ingwer
Paprika
Zuckerschoten
Lauchzwiebeln
1 Yellow Cayenne (ohne Kerne.....)
Cashew Kerne
Sojasoße
Sherry
Speisestärke
Zitronenpfeffer

Mein improvisierter Wokarbeitsplatz

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Los gehts - anheizen

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FEUER :devil:

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Zuerst Knobi, Ingwer & Chili anbraten

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Fleisch dazu....

Das Fleisch habe ich für zwei Stunden mariniert in:
2 EL Sojasoße, 1 Eiweiß, 1 TL in Wasser aufgelöste Speisestärke

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Fleisch fertig - und raus damit

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Gemüse rein

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Fleisch wieder dazu

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Noch ein Sößchen rein
2 EL Sherry, 3 EL Sojasosse, 2 EL Wasser, 1 EL brauner Zucker

dann noch mit Zitronenpfeffer würzen - fertig

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Teller

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......

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:happa:

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Sauber......

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2 Bar - die Nachbarn schlafen :rotfll:

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Es hat allen richtig gut geschmeckt und Wuki groß hat gleich Wünsche geäußert.....Was will Mann mehr ?


:trinkbrüder:
 

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*sabber* Schaut echt lecker aus, gelungenes Erstlingswerk...

IchbrauchkeinenWok IchbrauchkeinenWok IchbrauchkeinenWok IchbrauchkeinenWok IchwilleinenWok IchbrauchkeinenWok IchbrauchkeinenWok IchbrauchkeinenWok :ballaballa:
 
Moin Horst,

das sieht doch schon mal sehr gut aus :thumb2:

Und wenn es dann gleich danach Essenswünsche gibt, klasse :clap2:

:prost:
 
Servus Horst,

dass sieht für das erste schon mal richtig gut aus... Durfte am WE mal Joachim über die Schulter schauen, ist schon eine geniale Sache!!!

Aber nein, ich hab kein Platz für einen Wok!!!!


HG
Frank
 
Perfekt fürs erste mal! :yeah:

Es ist zu befürchten dass wir den GSV umbenennen
müssen wenn das so weitergeht. Dann ist im Wok-
Unterforum bald mehr los also sonstwo. :mlach:
 
Moin Moin Horst

Schön dich hier zu sehen :thumb1:
Klasse Einstand :happa: da hat es wieder einen erwischt:DS:
Ich freue mich schon auf mehr von Dir.

Gruß Uwe
:prost::prost::prost:
 
Schöne Einweihung :thumb2:

Glückwunsch zum neuen Sportgerät und viel Spaß damit.
:prost:




Ich brauche keinen Wok. Ich brauche keinen Wok. Ich brauche keinen Wok...
 
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