First try Paella ........ Geiiiiiiiiil

[boehmy]

Hey sportkumpls,

Angefixt von euren tollen Beiträgen, gabs bei uns heute Paella aus der Kugel. Für vier Erwachsene war es viel zu viel. Nicht einmal die Hälfte haben wir geschafft. Geschmacklich war es der Ober Wahnsinn. Einzig die hendlhaxn hätten noch ein paar Minuten gebraucht.

Nun die Bilder......

Bis zum nächsten mal die
Boehmy's

 

[BeefChief]

Schaut sehr lecker aus... Die Location auch !

 

[BaconAddict]

Sauber Boehmy, wie immer was feines zu Essen und schöne Bilder!!

 

[r2d2]

Sehr schön boehmy !!!

und mit viel Auflage über dem Reis

 

[Rolukat]

Wenn doch soviel übrig ist, schick doch bitte was rüber.
Und die Hendl krieg ich auch noch hin....
Schöne Bilder.
Roland

 

[novo]

Ich hab immer irgendwie nen Bogen um Paella gemacht, aber deine schaut zum reinlegen aus. Super !!!

 

[Grillkeks]

Ich kann vor lauter gar nix mehr sagen und darum muß das Schild aushelfen



Klasse Boehmy, die schaut ja mal richtig lecker aus, so richtig zum reinlegen. Super gemacht,

Viele Grüße :maß:
Grillkeks

 

[Monscho]

...und wenn ich beobachte was die Restaurantes hier in Andalusien den Touris vorsetzen
Da können die sogenannten Köche bei deiner Paella mal eine "Lehrstunde" bekommen. Sieht super gut aus, und ich meine ich hab sogar den feinen Geschmack auf der Zunge.
Klasse gemacht - super Bericht.
Mensch der GSV kann sich mit einigen von euch glatt selbstständig machen....

Gracias a ti

Saludos
:anstoßen:
Monscho

 

[ernesto007]

bei den hendelhaxen hab ich auch immer meine probleme....

 

[Dingo]

Super gemacht. Sieht aus wie gemalt. Hat bestimmt hervorragend geschmeckt.

Gruß dingogriller

 

[boehmy]

He he, habe in der Metro eingekauft. Dachte beim Reis, das ist 1kg und habe die Hälfte verwendet....... Es war das doppelte!
Für die Pfanne genau richtig. Morgen im Büro gibt's eben die Reste. Die hendlhaxn hab ich nochmal direkt gegrillt, dann zerlegt und unter gemischt. Mal sehen was die Kollegen dazu sagen

Paella wird bestimmt wieder vergrillt. Es ist göttlich ! Ich/wir lieben es.

 

[ToGe4811]

Die Paella sieht sehr lecker aus.

Genauso auch die Loctaion.

Alles zusammen eine klasse Sache.

 

[stockman]

Sehr schöne Paella ...aber was schwimmt bei dir im Wein???

Das werden doch wohl keine Eiswürfel sein


Greetz stockman

 

[Serial Griller]

Spitze

Ich liebäugele auch schon seit längerem mit einer Paella-Pfanne. Macht es Sinn, sie etwas kleiner zu kaufen, damit man den Deckel richtig auflegen kann?

 

[Dingo]

Ich hab eine 50er Pfanne. Die Griffe liegen am Rand auf so das der Pfannenboden etwas höher als der Rost ist. Den Deckel Leg ich ebenfalls auf die Griffe. Obwohl ich den Deckel deshalb nicht ganz schließen kann ist die Hitze mehr als ausreichend. Der Abstand ist genau richtig. Es wird auch mit einer kleineren Pfanne gehen.

Fazit: Kauf die Größe die Du brauchst. Funktioniert beides.

Gruß Edgar

 

[boehmy]

...und wenn ich beobachte was die Restaurantes hier in Andalusien den Touris vorsetzen
Da können die sogenannten Köche bei deiner Paella mal eine "Lehrstunde" bekommen. Sieht super gut aus, und ich meine ich hab sogar den feinen Geschmack auf der Zunge.
Klasse gemacht - super Bericht.
Mensch der GSV kann sich mit einigen von euch glatt selbstständig machen....

Gracias a ti

Saludos
:anstoßen:
Monscho

Hi Monscho,

Freut mich besonders wenn es unserem wahlspanier gefällt
Bis jetzt war ich erst einmal in anderlusien und das in dem Aldiana Club Nähe marbella.
Dort gab es dann gleich am ersten Abend ein Motto. "Bayerische Küche" was wir dann auch sehr toll fanden als Münchner. Es gab Sauerkraut Schweinshaxen und Franziskaner Weißbier. Es gab keinerlei tapas aber einmal eine staubtrockene Paella.

Letztes Jahr bereisten wir dann Katalonien, alles rund um Barcelona. Dort war es kulinarisch um Welten besser. Paella in allen Variationen. Täglich verschiede tapas. Ganz zu schweigen die Ständchen direkt am Markt.

So schmeckt die spanische Küche.

 

[boehmy]

Sehr schöne Paella ...aber was schwimmt bei dir im Wein???

Das werden doch wohl keine Eiswürfel sein


Greetz stockman

Ja sind Eiswürfel... hatte keinen gekühlten Weißwein ... Ups

 

[stockman]

Ja sind Eiswürfel... hatte keinen gekühlten Weißwein ... Ups

....die Bayern...die Bayern...die Bayern...keine Kultur.




Greetz stockman

 

[boehmy]

....die Bayern...die Bayern...die Bayern...keine Kultur.




Greetz stockman

Bayern wo ist Bayern? Ich spreche doch nur spanisch

 

[Serial Griller]

Weißworschd-Paella Das wär doch mal was!