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Fisch-Grillen in Japan (Himeji)

Mrs.Bootsy

Metzgermeister
10+ Jahre im GSV
Hei Leute,

heute mal wieder, nach längerer Funkstille, ein kleiner Beitrag zum wachsen des Forum meinerseits!

Also, ich treib mich momentan arbeitsbedingt in Japan / Kobe rum.
Unser Ausflugsziel letzten Sonntag, war eine kleine Fischhalle auf dem Land in der Nähe von Himeji. Wie das Dorf hieß, keine Ahnung?!? :hmmmm:

Aber jetzt das wichtigste, Bilder!!!

irgendwo, über einem kleinen Fischerdorf, am Rande von Japan...
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hier der geheime Lageplan für alle nichtjapanischsprechenden...
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die Fischhalle...
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wo maritime Köstlichkeiten käuflich zu erwerben sind...
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meine Beute, ein Kalmar, 2 "riesen Schrims" und ein Lachssteak (das Stück ca. 3€ - geht!!!)
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von der Fachfrau, fachmännisch zerlegt...oder heißt das jetzt fachfraulich?!?:roll::roll:
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auf dem "Balkon" der Fischhalle, ein Kollege schon mal bei der Arbeit am Sportgerät...(Hölle, bei 33°C im Schatten!!!)
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den Lachs schnell mit Öl, Salz &Pfeffer gewürzt und rauf damit...
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uhaaa, hammer Aussicht auf Umland und Meer...
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ja, es wird...
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Mahlzeit,...
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es ist angerichtet, stilecht mit Stäbchen und Fingern...
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ein Bierchen darf natürlich nicht fehlen...(die Dose für ca. 3.20€)
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zum Nachtisch ein bischen Kultur...
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hmm, der Kollege wäre n cooler Zapfhahn...(F..., wo is das Leathermann wenn mann´s mal braucht!):pfeif:
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und zum Abschluss der saufende "Eierbär", muss wohl n Hinweis auf ne Bar sein!!!
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So Leute, das war´s erstmal für heute.

Mein nächstes Ziel hab ich heute beim Metzger liegen sehen, das sagenumwogene Kobe-Rinder-Steak für günstige 20€/100g, konnt vor schreck nicht mal ein Bild machen. :wow:
Aber ich sag euch eins, die Maserung in Farbe&Bunt, der Hammer! Das muss uuunbedingt probiert werden und wenn´s auch etwas kleiner ausfällt als normal!!!!:happa:

So, genug gesabbert...

See ya soon!!!
 

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peppy

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Interessante Bilder! Direkt vor einer Fischhalle hat sicher noch nicht jeder gegrillt. :thumb2:
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Bilder aus Japan haben wir hier echt selten ... bitte mehr davon!

:prost:
 
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