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Fisch + Salzplanke
- Ersteller corx
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo corx,
schau doch mal bitte hier: Fisch + Salzplanke. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Fisch + Salzplanke. Da wirst Du fündig!
Die Doraden sehen toll aus.
Was war das große Stück? Heilbutt?
Und wie hast du die Kartoffeln gemacht / gewürzt?
Was war das große Stück? Heilbutt?
Und wie hast du die Kartoffeln gemacht / gewürzt?
OP
OP
Jupp das war ein Stück schwarzer Heilbutt den ich filetieren habe, weil ich dachte der Salzgeschmack der Planke geht nicht durch die Haut.
Leider ist dann beim drehen ein Stück zerfallen...
Die Kartoffeln waren roh, nur mit Salz/Pfeffer/Rosmarin/Öl gewürzt und knapp ne Std in der Schwedenschale aufm Warmhalterost, die letzten 15-20min noch ne Handvoll Tomaten dazu
Leider ist dann beim drehen ein Stück zerfallen...
Die Kartoffeln waren roh, nur mit Salz/Pfeffer/Rosmarin/Öl gewürzt und knapp ne Std in der Schwedenschale aufm Warmhalterost, die letzten 15-20min noch ne Handvoll Tomaten dazu