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Fisch

Siggi

Forums-Sonnenschein
15+ Jahre im GSV
Servus,

es gab Fisch im Paprikaschiffchen, dazu Reis.




Fischchen halbieren, sonst werden die Gäste recht dick

Fisch1-G.jpg





Fischchen mit Olivenöl bepinseln


Fisch2-G.jpg




Salzen, pfeffern und etwas Limettenschale


Fisch3_Zitronenschale-G.jpg



Paprika zu Schiffchen schneiden - etwas Olivenöl, Sojasoße und etwas Tymian.


Paprikaschiffchen1-G.jpg




Fisch rollen

Paprikaschiffchen mit Fisch1-G.jpg



fertig gerollt


Fisch4-G.jpg







Reis, Sternanis, Ingwer, Pfeffer und 1,5 fach Wasser zugeben

Reis1-G.jpg




kurze Zeit später

Reis2-G.jpg



Fisch mit dem Pizzablech vom Gourmet-Set auf die Pfanne mit dem Reis stellen.

Paprikaschiffchen 2 Ebene-G.jpg




Tellerbild




Paprikaschiffchen Tellerbild-G.jpg




Fazit: Eigentlich mag ich keinen Reis, aber der Reis war klasse. Das mit dem Sternenanis und Ingwer, gute Idee.
Wird es wieder geben, spätestens beim tratitionellen familiären Karfreitagsgrillen.


Gruß
Siggi
 

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Hallo Siggi,
schau doch mal bitte hier: Fisch. Da wirst Du fündig!
 
Das sieht lecker aus :happa:

Schonkost muss nicht immer langweilig sein :D
 
Herrlicher Fisch......schaut toll aus....:thumpsup::gefälltmir:

Noch ne Soße dazu und dann isses für mich perfekt.....
 
Moin Moin Siggi

Tolle Idee werde ich auch einmal probieren :thumb1:

Gruß Uwe
:prost::prost::prost:
 
Und ich dachte schon du kannst nur noch wokken :grin:


Gegen 20 Uhr wird der Wok angeschmissen.
Ich muß üben, damit ich dir was vor Wokken kann.

Ansonsten muß Lothar herhalten :lachendeZwei:


a propo Lothar :hmmmm: Wollte der nicht ein Wok-OT ......., da war doch was


Gruß
Siggi
 
Da bekommt man schon Morgens Hunger auf Fisch, lecker sieht es aus.

Aber warum die Handschuhe, hattest du Angst Fingerabdrücke auf dem Fisch zu hinterlassen :sun:
 
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