Hallo Liebe Grillgemeinde
Habe mir vor kurzem eine Fischgrillzange zugelegt, evtl. mache ich da auch mal Fisch
drinnen aber habe hier vor einiger Zeit mal gesehen das man damit viel mehr machen
kann.
Die Zange ist zugeklappt einen ganzen Meter lang, also schon was richtiges. Da würde
auch ein ganzer Lachs rein passen.
Aber ich hatte hier noch 2 schöne Nacken stücke liegen und schwups waren die dinger Verarbeitet. Gefüllt mit Tomaten, Zwiebeln, Knobi und frische Kräuter.
War super lecker und sehr saftig, mache ich bestimmt mal wieder.
Gruß
Pädda

Habe mir vor kurzem eine Fischgrillzange zugelegt, evtl. mache ich da auch mal Fisch
drinnen aber habe hier vor einiger Zeit mal gesehen das man damit viel mehr machen
kann.
Die Zange ist zugeklappt einen ganzen Meter lang, also schon was richtiges. Da würde
auch ein ganzer Lachs rein passen.
Aber ich hatte hier noch 2 schöne Nacken stücke liegen und schwups waren die dinger Verarbeitet. Gefüllt mit Tomaten, Zwiebeln, Knobi und frische Kräuter.
War super lecker und sehr saftig, mache ich bestimmt mal wieder.
Gruß
Pädda




Bratcaspar hatte die Idee auch schon: