Hallo Zusammen,
geräucherten Fisch gibt es ja hier öfter und Fischklößchen hab ich auch schon gesehen, warum nicht mal beides vereinen.
Ich habe meine Masse aus Zander, Heilbutt, Dorsch und Rotbarsch gemacht, das ganze mit Ei und etwas Semmelmehl etwas fester machen als gewohnt und dann ab auf die Gitter im den Rauch. Warm oder kalt auf der Semmel mit Kartoffelsalat oder wie auch immer ein Gedicht!!
:anstoßen:
LG TOM
geräucherten Fisch gibt es ja hier öfter und Fischklößchen hab ich auch schon gesehen, warum nicht mal beides vereinen.
Ich habe meine Masse aus Zander, Heilbutt, Dorsch und Rotbarsch gemacht, das ganze mit Ei und etwas Semmelmehl etwas fester machen als gewohnt und dann ab auf die Gitter im den Rauch. Warm oder kalt auf der Semmel mit Kartoffelsalat oder wie auch immer ein Gedicht!!
:anstoßen:
LG TOM
