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Fischpfanne

D.D.

Saubäääääär!!!
15+ Jahre im GSV
Eine Zusammenstellung aus Muscheln, Fischfelet und Gambas aus dem Smoker.
Als Grundlage diente eine Sauce aus Weißwein,Tomatenpüree, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch.
Darin wurden die Muscheln gekocht.
Nebenbei durfte der Fisch und die Gambas Rauch annehmen.

Abgeschmeckt mit S&P und Chipotle.

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Hallo D.D.,
schau doch mal bitte hier: Fischpfanne. Da wirst Du fündig!
 
Sehr gut!!!
Die Muscheln bräuchte ich persönlich jetzt nicht, aber ansonsten... Einfach mal lecker! :thumb2:

Glück Auf
 
Geil!!!

Auch auf die Liste...!!!

Andi
 
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