Heute gab es mal selbst gemachte Fischstäbchen.
Kabeljau Loin
In Streifen geschnitten, mit S & P gewürzt, in Eiweiß gewendet und mit Panko paniert.
Zwiebeln und Knoblauch andünsten, jungen Spinat dazu und mit Rahm verfeinern.
Fischstäbchen in Olivenöl und Butter schön kross braten
Und mit Salzkartoffeln anrichten
Durch das Panieren mit Panko war die Panade super knusprig
Wird wiederholt
Kabeljau Loin
In Streifen geschnitten, mit S & P gewürzt, in Eiweiß gewendet und mit Panko paniert.
Zwiebeln und Knoblauch andünsten, jungen Spinat dazu und mit Rahm verfeinern.
Fischstäbchen in Olivenöl und Butter schön kross braten
Und mit Salzkartoffeln anrichten
Durch das Panieren mit Panko war die Panade super knusprig
Wird wiederholt



