Fischtag

[Siegerlandgriller]

Der "Russenmarkt" in Siegen hatte Fisch im Angebot und so habe ich den Fischtag ausgerufen.
Diese zwei Doraden
Gewürzt mit Kräutern aus meinem Garten, Öl, Salz und Pfeffer

Dazu gab es Lachs natur im Holzfurnier

Eingepackt

Und Plankenlachs mit Honig/Senf-Sauce

Wie Weihnachten - Päckchen öffnen

Ja Norbert @Hualan Ich hab an dich gedacht

Jetzt der Plankenlachs

:lecker:

Tellerbild mit Folienkartoffel und Salat aus dem Garten meiner Mudda

Dorade

Fertig

Diese Black Tiger Garnelen waren zwar nicht im Angebot , haben aber nach mir gerufen

Nicht das der Norbert wie ein Hungerhaken aussieht, aber eine Gabel bekommt er noch :Streichel:

Hier nochmal alles bevor es auf den Grill wanderte

Fischtag gibt es jetzt öfters

:GRUSS TIMO:

 

[Plumber]

Moin Timo schön gegrillt sieht lecker aus

 

[Hualan]

Timo, das ist der Hammer .......... ganz mein Ding. Klasse gemacht
Und vielen Dank für die Gabel für mich

 

[essengehen]

Moin Timo,
das sieht alles richtig klasse aus und erinnert mich wieder daran, das ich öfter Fisch machen muß.

 

[Octopussy]

Hi Timo,
wo ist meine Gabel?
Sieht grandios aus.

 

[Spätzünder]

Fischtag gibt es jetzt öfters

...und es lohnt sich immer wieder ... wie man sieht

Glück Auf

 

[Pater]

Schönes Fischensemble!

 

[chili-sten]

Moin Timo,

das sieht nach einem gelungenen Fischtag aus

 

[Wikinger86]

Sehr lecker. Super gemacht
Ich habe es leider immer noch nicht geschafft, es mal mit der Dorade zu probieren. Danke für die Erinnerung daran

 

[BeefChef]

.... top

Mmmmmmhhhhh

Gefällt mir seeeehr guad - klasse !

1a Leistung

BoG

 

[Utti]

Hi Timo,

da hattet ihr wahrlich einen tollen Fischtag, deine Mudda hat sich sicherlich gefreut! Lachs im Holzfurnier - wie geil ist das denn? Klasse Idee jedenfalls! Macht sich das geschmacklich bemerkbar? Oder sollte man da doch noch etwas Würze hinzugen? Das Furnier ist ja sicher unbehandelt, nehme ich an...?
Gruß
Daniel

 

[Siegerlandgriller]

Ich habe es leider immer noch nicht geschafft, es mal mit der Dorade zu probieren.

War auch meine Erste. Lohnt sich :Augenbraue:

Macht sich das geschmacklich bemerkbar? Oder sollte man da doch noch etwas Würze hinzugen?

Ein leichter Rauchgeschmack war da, aber ich hab noch nachgewürzt

Das Furnier ist ja sicher unbehandelt, nehme ich an...?

Ja sicher.
Zehn Minuten ins Wasser und fertig

:GRUSS TIMO: