Also ,
da hier niemand so recht antwortet gebe ich mal meinen Senf dazu .
Zuerst einmal kommt es darauf an in welchem Maßstab du das ganze betreiben möchtest .
Willst du " nur " sagen wir mal 100 Forellen einsetzen um selbst mal was leckeres auf den Tisch zu bekommen und gelegentlich Freunde oder Bekannte zu beglücken ,
oder möchtest Du mehr Fische füttern um damit eventuell einen wirtschaftlichen Gewinn zu erzielen ?
Wenn Du das ganze nur im kleinen betreiben möchtest, hält sich der Aufwand in Grenzen .
Du benötigst Besatzfische , sagen wir Forellen , bei Selbstabholung ca. 0,50 € pro Stück für einen 18-21 cm Setzling .
Außerdem ein gutes Futter , etwa 30 € pro 25 Kilo Sack ( je nach Sorte und Bezugsquelle )
Um 100 Fische von 100 g auf etwa 300 Gramm zu füttern benötigst Du etwa 20 - 25 Kg Futter ( je nach Qualität auch weniger )
Wenn dir jetzt der Reiher und div. andere Fischräuber nix geklaut haben ist soweit alles gut .
Als zeitlichen Aufwand solltest Du mindestens einmal täglich nach einer reibungslosen Wasserversorgung schauen und die Fische füttern.
Wenn du aber Geld damit verdienen möchtest stellt sich da etwas anders da .
Du benötigst zuerst einmal eine geeignete Stelle um die Fische lebensmitteltechnisch einwandfrei zu verarbeiten und zu lagern .
Je mehr Besatzfische du kaufst umso günstiger werden sie werden , ebenso das Futter .
Der Aufwand für Kontrolle und Fütterung bleiben etwa gleich , da ist es egal ob du 100 oder 1000 oder 10000 Fische fütterst .
Mit zunehmenden Besatz steigt allerdings das Risiko von Verlusten durch Krankheiten oder Parasiten , dann reden wir von ganz anderen Dimensionen .
Außerdem muß Dir klar sein das,wenn du ein Lebensmittel verkaufst , dieses lebensmitteltechnisch einwandfrei sein muß und du im Zweifelsfall dafür haftest .
Wenn du Detailfragen hast nur her damit .
Gruß Sven
