Flache Forellen

[ossigriller]

Servus Sportfreunde,

heute gabs bei uns flachgegrillte Forellen. Die Fische waren vom @ChrisNEW , allerbeste Qualität!!!

 

[ChrisNEW]

Servus Ossi!
So ein gegrilltes Forellerl ist immer wieder was feines.
Freut mich wenn du zufrieden bist!
Jederzeit gerne.

 

[Hualan]

Hallo Ossigriller,
Die Forellen schauen sehr gut aus. Die Haut schaut knusprig aus ohne verbrannt zu sein. Schaut nach mittlerer direkter Hitze aus. Ich mache die wohl immer zu heiß. Jedenfalls top gemacht
Gruß, Norbert

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Sehr schön.
Und das Hochlegen vom Fischbräter ist eine gute Idee. Dann ist das Anhängen der Haut am Rost schon mal vorbei. Das merke ich mir.

 

[ossigriller]

Sehr schön.
Und das Hochlegen vom Fischbräter ist eine gute Idee. Dann ist das Anhängen der Haut am Rost schon mal vorbei. Das merke ich mir.

Genau das ist der Sinn des Hochlegens! Die Bräter hab ich leicht eingeölt, da bleibt dann auch Nichts kleben

 

[Plumber]

Moin Ossi , geil Forelle rockt ....

 

[chili-sten]

Moin Ossi,

schön die Forellen flachgelegt

 

[Torsten61]

Feine Fische!!!

 

[ossigriller]

Hallo Ossigriller,
Die Forellen schauen sehr gut aus. Die Haut schaut knusprig aus ohne verbrannt zu sein. Schaut nach mittlerer direkter Hitze aus. Ich mache die wohl immer zu heiß. Jedenfalls top gemacht
Gruß, Norbert

Servus Norbert,

Ja, mittlere Hitze und dann bestimmt zehn mal gewendet, damit die Haut nicht schwarz wird Danke für das Lob

 

[Alsiflo]

Sieht klasse aus!! Hast du die Forellen einen Tag davor eingesalzen?