Flachgrillen mal anders

[Steinramme]

Heute wollte ich mal Gyros mit Metaxasosse ohne BO zubereiten.
Gestern schon mal Kammscheiben gewürzt.

Heute dann die Soße zubereitet.


.

Dann habe ich vorhin den Thüros angeworfen und ordentlich gebrutzelt

Nun alles auf meinem neuen gewichtelten Schneidebrett in dünne Scheiben geschnitten.

Die Soße, Käse und Deckel drauf.

Nochmal auf den Grill und dann überraschen lassen.

Es hat geklappt

Einfach richtig lecker

 

[ichbins]

Sehr schön. So einen Teller würde ich jetzt sofort nehmen.

 

[IronCityBBQ]

Mega!
wie machst du deine Metaxasoße?

 

[Steinramme]

Ein kleines bisschen ist noch übrig Noch !

 

[Spiritu-Griller]

Gut gelungen...kommt auf meine Liste

 

[Steinramme]

Mega!
wie machst du deine Metaxasoße?

Einen Becher Schmand, einen Becher Sahne, 2 Tlf Zucker, 1 Tlf Salz, 1 Tlf Paprika, 5 Elf Tomatenmark, 4 Knoblauchzehe, 2 Tlf Gyrosgewürz und natürlich 5 cl Metaxa Das Rezept hatte ich auch hier aus dem Forum.

 

[Plumber]

Klasse Aktion gefällt mir und werde ich mir merken zum nachbauen ...

 

[IronCityBBQ]

Einen Becher Schmand, einen Becher Sahne, 2 Tlf Zucker, 1 Tlf Salz, 1 Tlf Paprika, 5 Elf Tomatenmark, 4 Knoblauchzehe, 2 Tlf Gyrosgewürz und natürlich 5 cl Metaxa Das Rezept hatte ich auch hier aus dem Forum.

das wird erstmal nachgedacht, danke

 

[Utti]

Das ist richtig geil! Tolles Essen! Gut gemacht!

 

[Steinramme]

das wird erstmal nachgedacht, danke

Du Denker

 

[Einfachmalgrillen]

Haben wollen...

 

[chili-sten]

Moin Sven,

das sieht gut aus

 

[airball]

Das kann sich sehen lassen. Bekomme spontan wieder Hunger

 

[TirolGrill]

Ein kleines bisschen ist noch übrig Noch !

Wo? Genau....

 

[Steinramme]

Wo? Genau....

Na in der Schale neben dem Grill

 

[TirolGrill]

Na in der Schale neben dem Grill

Das passt doch, Bier hab ich mit

 

[Lotharius]

Schönes Gericht!

Schade, dass ich Metaxa nicht mag.

 

[Peter]

sehr geil, genau mein Essen

 

[Grillhacker]

starke Leistung, sieht verdammt gut aus....

 

[Tom Rambo]

Muss ich auch mal machen, die Soße muss ja schmecken...