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Flammabdeckung

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tarif25

Militanter Veganer
Hallo!

Da ich morgen zum ersten Mal meinen Gasgrill Enders Oakland 3 ausprobieren möchte habe ich eine Frage. Es geht um die oben schon erwähnten Flammabdeckungen (3 Stück), die laut Montageanleitung oberhalb in einer Aussparung über die 3 Brenner gelegt werden müssen. Meine Frage ist: Bleiben dies Abdeckungen beim Grillen drauf, oder müssen die zum Grillen abgenommen werden? Da ich absoluter Neuling beim Gasgrillen bin ist meine Frage für Profis sicherlich etwas befremdlich, aber ich weiß es leider nicht. Rein vom Gefühl her würde ich sagen sie bleiben als Schutz vor abtropfendem Fett drauf, sicher bin ich mir aber nicht! Wäre nett wenn mir jemand auf die Schnelle helfen könnte!
 
Hallo tarif25,
schau doch mal bitte hier: Flammabdeckung. Da wirst Du fündig!
 
Die Brennerabdeckungen bleiben drauf - wie Du richtig vermutest vermeidest Du so Fettbrand (Weber nennt die Dinger auch Flavorizer Bars, weil das Fett darauf auch teilweise verdampft und wohl dem Geschmack dienlich sein soll) und die Brennerrohre werden nicht mit Fett verschmutzt.
 
Auf jedem Fall drauf lassen. Trotz der Brennerabdeckungen kann es aber noch immer einmal vorkommen das sich Flammen bilden. Davor keine Angst haben, die sind recht schnell wieder weg, sonst das Grillgut einfach etwas auf die Seite rutschen.
 
Habe hier gelesen das du den Enders Oakland besitzt. Am 06.12 haben sie den Grill bei Toom für 170,- und ich überlege meinen kleinen ODC City zu ersetzen. Ich konnte trotz ausgiebiger Suche nirgendwo etwas über die maximale und minimale Temperatur finden. Evtl. kannst du mir ja etwas dazu schreiben. Danke schon mal und Gruß Toto
 
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