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Flammen beim Napoleon

S

samir

Militanter Veganer
Hallo Leute.
Bin neu hier.
Habe mir einen Napoleon T495 gekauft. Heute wurde er zum ersten mal
von mir ausprobiert. War leider etwas entäuscht.
Es wurden Cevapcici und Nackensteaks gegrillt.
Sehr starke Flammen loderten und ich musste das Grillgut immer von einem Rost auf den Anderen legen.
Mache ich etwas falsch???
Ist doch eigentlich ein klasse Grill!
Könntet Ihr mir vielleicht ein paar Tipps geben, habe mit Gasgrill gar keine
Ahnung bisher nur Holzkohle.
 
Hallo,
Wie hast Du das Fleisch denn gewürzt?
Ist Marinade in die Flammen getropft?
Eigentlich sollte zwischen Gas und Kohle kein so großer Unterschied sein.
Wenn ich nicht aufpasse kommen bei mir sowohl über Kohle als auch über Gas Flammen hoch.
Lg
Jürgen
 
Das wird abtropfendes Fett oder Marinade sein, die sich entzündet.
 
Hat er diese Flammschutzbleche mit Schlitzen, so dass es auf die offene Flamme tropfen kann?
Ich habe einen Se 495. Da sind die Flammschutzbleche geschlossen. Und ich habe kaum Probleme mit Flammen. Nur ganz selten bei Vollgas und due Flammen unter dem Blech hervorschauen.
 
Bei diesen geschlitzten Blechen habe ich es schon öfters gehört, dass sich Flammen entwickeln.

Ich habe das Modell von 2012. Da waren die Bleche noch geschlossen.
Pobier doch mal diese zu bekommen.

Gruß
Tim
 
So sehen meine aus.
 

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Die hab ich auch. Je nach Grillgut gibt´s da gelegentlich auch Flammen.
 
Was mir sehr seltsam vorkommt das die Flammen ohne Schutzbleche blau sind (etwas gelblich). Bei montierten Blechen sind die Flammen an den Brenner ziemlich gelb.
Und die gelben Flammen schlagen dann durch die Schutzbleche durch und entzünden so das heruntertropfende Fett.
Kennt Ihr das Problem?
 
Moin,

Ich war an meinem LE485 anfangs auch über die großen gelben Flammen irritiert. Wenn ich davon ausgehe, daß die ganzen Grillserien ähnlich aufgebaut sind:
An der Grillvorderseite unter der Blende mit den Drehknöpfen müsstest Du von unten die Brennerdüsen sehen, dort ist jeweils so ein kleines metallenes Maschengitter in der Nachbarschaft einer (tw. sehr festsitzenden) Schraube.
-> Im kalten Zustand die Schraube etwas lösen und die Hülse ganz leicht verdrehen. Testlauf machen, Ziel sollten blaue und nicht zu große Flammen sein. Schraube wieder festdrehen, für die anderen Brenner wiederholen.

Ciao
Chris
 
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