Flammenbild

[Meischder]

ich habe einen Broil King Monarch 390 und habe heute mal nach geschaut, da anscheinend ein Brenner immer ein wenig geknackt hat. Habe mal ein Bild des Brenners gemacht. Ist dieser vielleicht defekt? Wäre um einen Rat sehr dankbar.

Macht ihr fetthaltige Würste oder Braten auf dem Rost oder Gussplatte? Habe heute Merguez gemacht und da hat es ganz schöne Flammen gegeben.

 

[Gast-97sd3J]

Guten Abend, Mein Tipp. Schnapp Dir eine Drahtbürste und bürste die Brenner einmal richtig ab! Oder nimm eine Nadel und steche jede Düse einmal frei!
Du könntest es auch mit einem Hochdruckreiniger "frei schießen" aber DANN musst Du länger warten, bis die wieder trocken sind, bevor Du ihn startest!

 

[chris170687]

Schaut eher nach zu viel luft aus. Problem hierbei, Broil King vernietet die VenturiDüse gerne sodass man selbst nichts machen kann.

 

[joehom]

Wie lange war der Brenner an, bevor Du das Foto gemacht hast. Ich habe bei meinen BK manchmal auchselbiges Phänomen. Auch immer dann wenn es mal fettiger im Grill zuging. Das legt sich aber nach einer Weile und das Flammenbild ist dann wieder durchgängig homogen.

BG
Jörg

 

[Meischder]

Ich muss den Rost mal wieder ausbauen und jetzt das Flammenbildvergleichen. Scheint nicht mehr ganz so viel zu blubbern. Zuletzt hatte ich sehr fettige Merguez, kann sein dass die das Flammenbild negativ beeinflusst haben. Bis jetzt ungefähr 10 mal gegrillt.