Flammkuchen im O-Grill

[entenprinz]

Hier mal ein paar Bilder von unserem Flammkuchenevent.
Vom Birnen-Nutella blieb nix für mich übrig.
Die anderen waren voll lecker.

 

[Carlo BBQ]

Coole Idee, mit dem O-Grill,
der ist ja sehr Universell.
Hast du da einen zugesägten Schamottstein drin?

 

[Höpper]

Hallo, das mit dem schamottstein würde mich auch interessieren, habe den O-grill seit einer Woche.

Wäre cool mit dem Pizza backen in dem Sportgerät.

 

[entenprinz]

Es ist ein Schamottstein aus der Bucht
400X300X40 für 13€ + Versand (zweite wahl)
Durch die Dicke braucht er leider sehr lange zum aufheizen. Dann geht es aber sehr flott.
Habe wie auf dem Bild zu sehen 2 Ecken abgeschnitten, dass der Deckel zu geht.
Gussrost raus, Stein rein.
Pizza gab ich auch schon einige drin gemacht. Leider vergessen Bilder zu machen. Die waren fast besser wie die Flammkuchen.
Bei den Pizzen ist mir auch Käse auf den Stein gelaufen (schwarze Flecken).
Soll jedoch nur ein Optisches Problem sein.

"Heissräuchern" geht auch.
Kleine Metalldose mit Räuchermehl in die Abtropfschale und anzünden.