Habe trotz Sturm gestern mal den Holzbackofen gereinigt, danach gabs 2 leckere Flammenkuchen.
Hier das Teil mit einer 2 Käse Mischung - Saint Augur- Emmentaler
Es eignen sich hervoragend die neuen Cremes- hier Saint Agur- Blauschimmel Creme, gibt es mittlerweile auch von Chaumes, haben 50 % Fettanteil und zerlaufen daher sehr gut.
Hier noch eine Bezugsquelle für ein gutes Flammkuchengewürz aus Hauenstein- wird einfach in Schmand eingerührt-fertig!
Hier das Teil mit einer 2 Käse Mischung - Saint Augur- Emmentaler
Es eignen sich hervoragend die neuen Cremes- hier Saint Agur- Blauschimmel Creme, gibt es mittlerweile auch von Chaumes, haben 50 % Fettanteil und zerlaufen daher sehr gut.
Hier noch eine Bezugsquelle für ein gutes Flammkuchengewürz aus Hauenstein- wird einfach in Schmand eingerührt-fertig!


