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Flammkuchen vom Lidl Pizzastein

Enno am Grill

Vegetarier
15+ Jahre im GSV
Habe mal den Pizzastein von Lidl auf dem Q220 getestet.
Es gab Flammkuchen.

250 Grad im Deckel.
Auf dem Stein habe mit dem Laserthermometer gut 350 Grad gemessen.
P1030364.jpg

Der erste Versuch ging in die Tonne.
350 Grad waren dann für einen echten Flammkuchenteig zu viel.
P1030368.jpg

Nun aber.
P1030365.jpg

Mit ca. 30-40 % Heizleistung.
P1030366.jpg

Lecker wars.
 

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Zuletzt bearbeitet:
Schön sieht der zweite aus! :thumb2:
Wann gabs denn den Pizzastein bei Lidl?
 
Ich glaube die Steinen (Gab es in rund oder eckig) waren im Mai bei Lidl im Angebot.
Habe den aber erst jetzt getestet.
 
DIe Pizzasteine gibt es nächste Woche wieder bei Lidl. Rund und auch eckig!
 
gibts denn weiter Erfahrungswerte zu den Pizzasteinen vom LIDL?
Hatte da auch schon mit geliebäugelt

Gruß
Stephan
 
Ich glaube aber nur online. Oder hab ich mich verschaut?
 
Die gab es auch im Laden.
Da habe ich mir Donnerstag einen sichern können.
Jetzt wartet der nur noch auf den erstn Einsatz
 
Hab mir den vom Lidl mal für Testzwecke geholt und war mit dem Ergebnis für Pizza/Brot und Flammkuchen sehr zufrieden!
Von mir eine Kaufempfehlung :)


Gesendet von meinem Handy mit Tapatalk
 
Hallo,

350°C sind für einen Flammkuchen gerade so ausreichend.... Vielleicht hatte der Stein ja 600°C.

Immer schwierig, die Oberhitze nur mit Unterhitze zu erzeugen.

Grüße

Christian
 
Hallo Hoss, das mag sein.
Hab ebenfalls den Stein und bin recht zufrieden. Die letzten Flammkuchen waren ganz ok.
 
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