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Flammlachs an der Beerbox

Herr Vatska

Lord Helmchen der Retrogrills & Bauschuttveredler
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Messehostess
Hallo zusammen,

Heute gab es Flammlachs von der Höfats Beerbox, die mir @jagger einst hat zukommen lassen, mit dem Flammlachs-Gewürz von @Spiccy . Wie immer saulecker.

Ich lasse die Bilder sprechen:
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…Blaue Stunde…
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Grüße
Christian
 
Hallo zusammen,

Heute gab es Flammlachs von der Höfats Beerbox, die mir @jagger einst hat zukommen lassen, mit dem Flammlachs-Gewürz von @Spiccy . Wie immer saulecker.

Ich lasse die Bilder sprechen:Anhang anzeigen 3620046Anhang anzeigen 3620047Anhang anzeigen 3620048
…Blaue Stunde…Anhang anzeigen 3620049Anhang anzeigen 3620050Anhang anzeigen 3620051Anhang anzeigen 3620052
Grüße
Christian
Tolle Bilder und sicherlich ein schönes Geschmackserlebnis 😍👍😋
 
Klasse Bilder. Zeitpunkt war anscheinend perfekt gewählt um die entsprechende Kulisse zu haben.

Essen sieht übrigens auch sehr gut aus 👍
 
Perfekt.
 
Von welchem Hersteller ist das Flammlachsbrett? Oder passt jedes auf die Beerbox?
 
Es geht halt nichts über ein Feuer, macht warm, gart Essen und beruhigt die Seele.

Der Lachs sieht phänomenal aus.:love:

Ich wünsche euch frohe Ostertage
 
Von welchem Hersteller ist das Flammlachsbrett? Oder passt jedes auf die Beerbox?
…an die Beerbox sollte so ziemlich jeder Halter passen, der auch auf eine Feuerschale passt. Die Wandstärke der Box ist ja eher dünn.
Ich habe bisher nur an dickwandigeren Geräten, wie z.B. dem Ignium Taran oder der Kotlovina mit gewalztem Rand, Probleme gehabt, weil die Halterung für die Flammlachsbretter nicht weit genug waren.

Edit und Tipp von @Utti :
Wenn Du Dir ein neues Flammlachsbrett mit Halterung kaufst, solltest Du darauf achten, dass man das Brett mit eingelegtem Lachs mit beiden Enden in die Halterung klemmen kann. Also dass das obere Ende des Fischs auch nach unten gedreht werden kann. Bei Halterungen, die den Fisch oben nur mittels Klammer um das Brett herum festhalten, geht das häufig nicht.

Negativbeispiel:
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Grüße
Christian
 
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