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Flammlachs zu Silvester

Barbie-Q

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
ein frohes neues und vor allem gesundes Jahr wünsche ich uns allen...

aber fangen wir mal vorne an.
Um ein neues Jahr zu feiern, brauch man auch eine Silvesterparty
und zu einer Silvesterparty gehören nun mal u.a. Getränke und was leckeres zu essen...

"Tom, machst du mal wieder lecker Burger"
"Papa, ich würde soooo gerne mal wieder Lachs essen"

und da ich gerne allen gerecht werde, gabs

Flammlachsburger


zwei Seiten besorgt und an der App Maß genommen
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passt

10%ige Salzlösung gebaut
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und nach erkalten die Kameraden für 20 Minuten zum Bad gebeten
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dann habe ich die Seiten schön trocken getupft und mit Flammlachs-Rub von Ralf @Spiccy kräftig gepudert
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nach 2,5 Stunden dann die gut gewässerten Red-Cedar-Planken, ja ich wässere immer, da die Cedarplanke daduch so schön ihr Aroma frei gibt, geölt und die Seiten platziert
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und fixiert
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der Dip war mittlerweile auch schön durch gezogen, sehr seeehhhr lecker...
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die Location
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ach ja, wie oben schon erwähnt, für Kaltgetränke war natürlich auch gesorgt :trinkbrueder-smilie_text
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Feuer gemacht...
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passt
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und dann die Planken aufgesetzt
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davon kann man garnicht genug Bilder machen
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als Zutaten gabs den Honig-Senf-Frischkäse-Dip, Kapern, Krabben, rote Zwiebel und Babyspinat
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und da ist der erste...
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es wurde still, alle am basteln
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:wiegeil:
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und dann die Zweite...
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fantastisch
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:sabber:
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Handybilder sind leider nicht die besten, aber egal Hauptsache der Rest war gut :thumb1:
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Danke für die Aufmerksamkeit :dankedanke: bleibt alle schön gesund, damit wir uns irgendwann wieder sehen :love:
 
Ja, nicht schlecht Tom und könnte mir vorstellen dabei gewesen zu sein.
 
Super gemacht, Tom.

Wenn ich mir die Bilder so ansehe ... Nein, ich brauche keine Flammlachs-App :ballaballa: Geht sofort aus meinem Kopf ihr Stimmen! :ballballa:

Oder vielleicht doch und sogar 2 ? :woot: Mal schauen. :D
 
Moin Tom,
Danke, dir auch ein Frohes und Gesundes neues Jahr ..🍀🍻
Die sehen sehr Lecker aus deine Lachsburger mit Flammen 🔥 Lachs
 
oh leck, geile Aktion :thumb2:
 
Genial, Tom!
 
Irgendwie kann ich mich des Eindruckes nicht erwehren, dass Flammlachs aktuell wieder mal der Hype ist?!;)

Lecker schaut`s aus Tom :thumb1:.
 
und das Gabelbild für Norbert @Hualan und Timo @Siegerlandgriller wieder vergessen...

ich gelobe Besserung :fahne:
Hm, Du bist doch sonst eigentlich gut zu gebrauchen ..... und dann immer wieder solche Patzer :o

Aber der Lachs schaut schon ausgesprochen gut aus. Und dann das Ganze noch in nen Burger gepackt ....... da haben sich Deine Liebsten ja gefreut :-)
Gepaart mit der schönen Location habt Ihr doch ein tolles Sylvester gefeiert.
 
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