-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Flank 21.05.2011
- Ersteller bicmac
- Erstellt am
A
Anzeige
Guest
Hallo bicmac,
schau doch mal bitte hier: Flank 21.05.2011. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Flank 21.05.2011. Da wirst Du fündig!
Schade, daß du so wortkarg bist. So 2 Sätze zu dem Rub hätten mich schon interessiert.
Mich auch 
Auch was den Geschmack angeht und vielleicht auch eine Einschätzung des Unterschieds zum US Beef.
Auch was den Geschmack angeht und vielleicht auch eine Einschätzung des Unterschieds zum US Beef.
OP
OP
Hi,
sorry fuer den Wortkargen Beitrag. Hatte das Rezept nicht mehr im Kopf da ich momentan unterwegs bin.
Der Rub war aber aus dem Buch "Steak Pur".
Wir hatten uns fuer das BBQ Flank als Rezept aus dem Buch entschieden.
Wenn es okay ist suche ich das RUB rezept heute noch raus und stelle heute abend oder morgen abend noch ein.
Generell finde ich Wagyu intensiver im Geschmack und auch zarter als die US-Beef. Ob es den Aufpreis rechtfertigt muss jeder fuer sich entscheiden. Fuer meine Frau und mich auf alle Faelle und wir machen es immer wieder gern.
bicmac
sorry fuer den Wortkargen Beitrag. Hatte das Rezept nicht mehr im Kopf da ich momentan unterwegs bin.
Der Rub war aber aus dem Buch "Steak Pur".
Wir hatten uns fuer das BBQ Flank als Rezept aus dem Buch entschieden.
Wenn es okay ist suche ich das RUB rezept heute noch raus und stelle heute abend oder morgen abend noch ein.
Generell finde ich Wagyu intensiver im Geschmack und auch zarter als die US-Beef. Ob es den Aufpreis rechtfertigt muss jeder fuer sich entscheiden. Fuer meine Frau und mich auf alle Faelle und wir machen es immer wieder gern.
bicmac