• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Flank aus Down Under

Funky

Funky

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo,

letzten Samstag in der Metro ist mir beim Rundgang durch die Fleischabteilung ein kleines Flanksteak aufgefallen. Bei näherer Betrachtung festgestellt das es aus Australien kommt. Da es nur 500 gr. hatte habe ich es einfach mal mitgenommen.

Heute Abend kam es dann auf den Grill, ich lass einfach mal die Bilder sprechen

k-DSC00177.JPG


k-DSC00180.JPG


k-DSC00183.JPG


k-DSC00184.JPG


k-DSC00190.JPG


k-DSC00191.JPG


k-DSC00192.JPG


k-DSC00193.JPG


k-DSC00194.JPG


k-DSC00195.JPG


k-DSC00196.JPG

Dazu gab es einen Salat mit vielen Sachen aus dem eigenen Garten (Salat, Erbsenschoten, grüner Spargel, Rettich)

Zusammen alles sehr lecker, das Steak war butterzart und braucht die Amerikanischen Flanks aus der Metro nicht scheuen, ich würde es wieder kaufen, die Preise sind aber bei Flank in letzter Zeit immer mehr angezogen leider.

Gruß Funky
 

Anhänge

  • k-DSC00177.JPG
    k-DSC00177.JPG
    163,4 KB · Aufrufe: 954
  • k-DSC00180.JPG
    k-DSC00180.JPG
    126,8 KB · Aufrufe: 925
  • k-DSC00183.JPG
    k-DSC00183.JPG
    95,9 KB · Aufrufe: 952
  • k-DSC00184.JPG
    k-DSC00184.JPG
    118,2 KB · Aufrufe: 904
  • k-DSC00190.JPG
    k-DSC00190.JPG
    104,8 KB · Aufrufe: 925
  • k-DSC00191.JPG
    k-DSC00191.JPG
    125,8 KB · Aufrufe: 904
  • k-DSC00192.JPG
    k-DSC00192.JPG
    125,6 KB · Aufrufe: 1.453
  • k-DSC00193.JPG
    k-DSC00193.JPG
    96,4 KB · Aufrufe: 971
  • k-DSC00194.JPG
    k-DSC00194.JPG
    100,3 KB · Aufrufe: 936
  • k-DSC00195.JPG
    k-DSC00195.JPG
    130,2 KB · Aufrufe: 915
  • k-DSC00196.JPG
    k-DSC00196.JPG
    105,4 KB · Aufrufe: 944
Dennoch sieht es sehr lecker aus und ich denke man kann ja am Salat sparen! :D

Gruss Lars
 
Hallo Funky,

schaut gut aus.

By the Way, was kostete das Teil (Kilopreis) ?

Gruß
Peter
 
Funky schrieb:
Hallo,

der Kilo Preis lag bei über 30 €, eigentlich zu viel aber ich wollte es mal testen.

Gruß Funky
Zum Vergrößern anklicken....

(500 gr ~ 15 €.) Und bei der Länge der Nassreifung ..

Da hätte mich die Neugier auch gepackt. ;)

Gruß
Peter
 
Funky schrieb:
....der Kilo Preis lag bei über 30 €, eigentlich zu viel aber ich ....
Zum Vergrößern anklicken....

.....da kann ich dir nur zustimmen. Eigentlich ja ursprünglich ein eher billiges Stück. Allerdings geschmacklich halt schon in der Oberliga. :thumb2:

Gefällt mir sehr gut. Tolles Stück Fleisch und vor allem der Garpunkt ist klasse. Dazu nen schönen Salat. Mehr braucht das Herz dann schon nicht.
 
A man and his steak ... sehr schön :thumb2:

Glück Auf
 
Sehr Schönes Steak.

Das aussie Beef kommt bei mir zur Zeit auch auf den Tisch und braucht sich tatsächlich nicht hinter dem US Beef verstecken.
 
Da hast Du ein schönes Steak gebruzelt:thumb2:.
 
Das gefällt.
Schöne Präsentation. Ich nenne es die FotoLoveStory...:p:muhahaha:
 
Lecker!
Ich hatte das Flank auch schon ein paar Mal und wurde bis jetzt nicht enttäuscht!
Die Beefribs von denen musst Du mal testen. Die sind auch ziemlich genial...

Viele Grüße,
Bill.
 
Sehr fein, was kostet den das US Flank aktuell?
 
Klasse vergrillt, Röstaromen und Gargrad sind ganz mein Geschmack :thumb2:
 
Zurück
Oben Unten