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Flank - das Männeressen

Siggi

Siggi

Forums-Sonnenschein
15+ Jahre im GSV
Servus,

da Petra und Schwiegertocher unbedingt so was komisches fleischloses essen mußten

haben wir beschlossen uns ein Flank zu machen.

Ist einfach, geht schnell.



Flank1.jpg




Flank2.jpg




Flank3.jpg



Tellerbilder habe ich nicht, denn es gab keine Teller.

Wozu auch? Für Flank pur benötigt man keine.:lachendeZwei:


.
 

Anhänge

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Lecker lecker lecker. Das sieht mal gut aus. Da braucht man kein Firlefanz drumrum...

LG Udo
 
Servus Siggi,

gut sieht`s aus !! Prima, dass Du Dich gegen den Veggie-Day erfolgreich gewehrt hast !!
 
Servus Siggi,

das sieht lecker aus. :sabber:
Das nehme ich, dann bist auch dein Fleisch-los.
:prost:
 
Ui das sieht aber gut aus. Klasse Fingerfood.
 
Sauber geflankt!

:prost:
 
Schaut super aus und ich bin was das Essen angeht - auf der Seite der Männer.
 
Ich kann euch nur sagen: Geht zu Euren Metzgermeister in euerer Nähe und fragt danach.

80 % der Metzger schneiden das Flank, die Dünnung heraus und verwursten es.

Dann bekommt ihr es auch für einen vernünftigen Preis.


Gruß
Siggi
 
Siggi schrieb:
Ich kann euch nur sagen: Geht zu Euren Metzgermeister in euerer Nähe und fragt danach.

80 % der Metzger schneiden das Flank, die Dünnung heraus und verwursten es.

Dann bekommt ihr es auch für einen vernünftigen Preis.


Gruß
Siggi
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Das habe ich bei div. Metzgereien gemacht. Vernünftig rausgeschnitten hats gar keiner, nur bei meinem Bauern krieg ich das.
Oder bei Südfleisch - sogar in recht guter Qualität - zum Preis von Suppenfleisch.
 
Sieh einer guck, der Siggi grillt...
Ich dachte schon du hättest dich ausschließlich auf Popper fest gelegt :D

Sieht sehr gut aus, hätte auch davon genascht. Der Gargrad gefällt mir gut.
 
Ein Flank in Ehren kann keiner verwehren...


:bier:
 
Hallo Siggi,

ein Flank möchte ich demnächst auch mal machen. Welche Gewürzmischung hast du dazu genutzt?

Gruß
Achim
 
Servus Siggi,

Klasse gemacht, die poppers lass ich lieber aus :burn:

Vg. und hoffentlich bis bald
Frank
 
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